ときめきの夜景×極上寿司
しっとり更けゆく大人の夜
カレッタ汐留46階「美寿思」で極上の江戸前寿司を。地上約200ｍから見下ろす都心の眺望を窓の外に、東京中央卸売市場で直接買い付けられた新鮮な魚介を使用した、江戸前寿司などのゴージャスなコースを。都会の喧騒を忘れさせてくれる絶景と美食で、忘れがたい1日を過ごして。
レストランの編集部厳選ポイント
地上200mの絶景を望む ときめきの空間
カレッタ汐留のシースルーエレベーターで空を舞うような浮遊感を味わった後は、二層吹き抜けになった高い天井が開放的な店内へ。和の情緒を感じる空間の大きな窓からは、どの位置からも地上約200mから見下ろす空と都心のビューが楽しめる。席によっては東京スカイツリー(R)を見ることも。
粋なこだわりも！極上の江戸前寿司を堪能
東京中央卸売市場で直接買い付けられた新鮮な魚介を使用した、随所に職人のこだわりを感じる極上寿司コース。本場の江戸前寿司をじっくりと味わう。
食後は和洋のエッセンスが光るデザート
和洋のバランスが絶妙な、上品な甘さのデザートが登場。とある日は、まったりとした口あたりとリッチな生クリームが濃厚なカボチャのムースで、コースの締めくくりを。
店舗からの返信
さと様
この度は、お母様との大切なお食事のひとときに当店をご利用いただき、また心のこもった温かい口コミをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
お飲み物のご変更や、握りの大きさの調整などにつきまして、お母様に合わせたご対応をお喜びいただけたこと、そして江戸前の寿司酢やタレを「お醤油なしでも美味しく召し上がれた」とのお言葉まで頂戴し、料理人・サービススタッフ一同、大変光栄に存じます。
また、立地や眺望だけでなく、私どものおもてなしの姿勢にまで目を向けてくださり、「また伺いたくなる」「幸せな気持ちになった」と感じていただけたことは、何よりの励みでございます。
なかでも、毎週お母様とお食事をされている中で、
「3年間でベスト1の笑顔」とのお言葉を頂戴できましたことは、スタッフ一同にとって忘れられないお言葉となりました。お母様の笑顔のお手伝いができましたことを、心より嬉しく思っております。
価格につきましても率直なお気持ちをお聞かせいただき、ありがとうございます。
これからも、お料理の価値はもちろんのこと、それ以上に「また来たい」と感じていただける時間と心をお届けできるよう、日々努めてまいります。
ぜひまた、お母様とご一緒にお越しくださいませ。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
鮨 美寿思