【Cucina Natura】クッチーナ ナトゥーラ
自然の摂理を重んじ、敬意を表す
表参道の一軒家レストラン「Ristorante-italiano Etrusch」で楽しめるのは、イタリアで古くから愛され続けてきた料理の伝統を尊重しながらも、野菜、肉、魚などの自然の恵みを丁寧に使った自由で独創的なイタリア料理。「素材」「味わい」しつらえ」が三位一体となった姿を一皿一皿表現。
レストランの編集部厳選ポイント
ガンベロ・ロッソドゥエ・フォルケッテ獲得
2019年11月イタリアの権威あるグルメガイド「ガンベロ・ロッソ‐TOP・ITALIAN・RESTAURANTS2020」でドゥエ・フォルケッテ（2本のフォークマーク。最高は3本）獲得。同じくイタリアのミネラルウォーター会社「スルジーヴァ」の【The・TASTE&DESIGN・AWARD2020】特別賞受賞。2019年～2024年5年連続受賞。
こだわりが詰まったドリンクを楽しんで
コースごとにソムリエが厳選したペアリング・ドリンクをご用意。イタリアワインのみならず、世界のワイン、日本酒などを巧みに使い分け、温度やグラスなどで変化をつけながら料理との調和を相乗効果で堪能できる。
華やかなアニバーサリーケーキでお祝い
特別な日のサプライズにぴったりなアニバーサリーケーキもご用意。ベリーや花飾りをふんだんに使い、華やかにデコレーションされたケーキでお祝いすれば、いつまでも思い出に残るひとときが演出できそう。
店舗からの返信
るるる様
この度はEtruschiにご来店いただき、誠にありがとうございます。
お客様とお連れ様に、期待を上回るレストラン、また利用したいと思ってい頂くことができ、スタッフ一同大変嬉しく思っています。
当店では、ランチタイムのパスタは3種類からお選びいただいています。
そのパスタの種類は、旬や新鮮な食材を使ったソースに合うように選ばせていただいておりますので、次回ご来店される時も是非、違う味わいのパスタを楽しみにしていただければ幸いです。
今後もお料理・空間・サービス全てにおいてご満足いただけるひとときをお届けできますよう、努めて参ります。
お客様のまたのご来店を心よりお待ちしています。
南家