トレーダーヴィックス 東京/ホテルニューオータニ

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肉料理、ステーキ・グリル料理/トレーダーヴィックス 東京/ホテルニューオータニのイメージ画像
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ガーデンビューダイニングで楽しむ
カクテルと最高級の薪窯ステーキ

ここにしかない、全長2メートルの"魔法の薪窯"で輻射熱で燻し焼きしたステーキは柔らかくてスモーキー。料理長が厳撰した食材とともに、80種類以上のオリジナルカクテルも堪能できる。南国リゾートを思わせる雰囲気のダイニングからは、ホテルニューオータニの日本庭園が望め、素敵なひとときを過ごせること間違いなし。

編集部の厳選ポイント

肉料理、ステーキ・グリル料理/トレーダーヴィックス 東京/ホテルニューオータニの厳選ポイント

素材の旨味を閉じ込める”魔法の薪窯”

約2000年も昔の漢王朝まで遡る“魔法の薪窯”と呼ばれるオーブン。400度前後の火加減による輻射熱で丁寧に燻し焼きされたステーキは、スモーキーで香ばしく柔らかい仕上がりに。特製BBQソースが合うスペアリブはお酒のおつまみにも最適。Tボーンステーキやフィレステーキなどのお肉も格別な味わいに。

肉料理、ステーキ・グリル料理/トレーダーヴィックス 東京/ホテルニューオータニの厳選ポイント

日本庭園と大滝が望めるメインダイニング

南国リゾートの情緒溢れるメインダイニングの窓の外には、400年余りの歴史を誇る1万坪の日本庭園が広がる。窓際の席は記念日利用にぴったりの特等席。数に限りのある人気な席は早めにリザーブを。

肉料理、ステーキ・グリル料理/トレーダーヴィックス 東京/ホテルニューオータニの厳選ポイント

南国気分を引き立てるトロピカルカクテル

創業者ヴィクター・バージェロンが開発した「マイタイ」をはじめ、魅惑のグラスで提供される厳撰素材を使用した80種超のオリジナルカクテル。見るだけでわくわくしてしまう個性的なカクテルに虜になること間違いなし。ノンアルコールカクテルも数多くご用意。

シェフ、ソムリエ

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのプラン

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よくある質問

営業時間や定休日は?
営業時間は、[昼]11:30~14:30(LO) [夜]17:30~22:00(20:30LO)
定休日は、月曜日です。
店名 トレーダーヴィックス 東京/ホテルニューオータニ
TEL

03-3265-4707
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタワー4F

付近の駅 赤坂見附駅   永田町駅  
アクセス 東京メトロ銀座線ほか「赤坂見附駅」D(紀尾井町)出口より3分、東京メトロ半蔵門線「永田町駅」7番出口より3分 東京メトロ銀座線ほか「赤坂見附駅」D(紀尾井町)出口を左折し、「弁慶橋」を横断し、ホテルニューオータニ ガーデンタワーに入る。エレベーターで4F店舗へ
営業時間

[昼]11:30~14:30(LO)
[夜]17:30~22:00(20:30LO)

定休日 月曜日
サービス料 15%
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

総席数ダイニング120席、バー100席
ドレスコード 過度な軽装はお控えください
お子様
※最新情報は店舗へご確認ください
OK
※4歳未満のお子様はご遠慮ください
車椅子 対応可
駐車場 あり
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
注意事項 ※退出のお時間がお決まりでしたら、あらかじめ予約時あるいは来店時にスタッフまでお申し付けくださいませ
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