毎日築地から仕入れる
上質な大粒牡蠣と厳選和牛を堪能
渋谷駅徒歩1分というアクセス抜群の「MEAT ＆ OYSTER Kairi 」。おすすめは毎日築地から仕入れる大粒で上質な牡蠣と、徹底した衛生管理のもと頂ける肉刺しと厳選和牛。素材にこだわった料理でお腹も心も満たされて。
編集部の厳選ポイント
上質で大粒な牡蠣は、驚くほどクリーミー
お店のおすすめは、築地から毎日仕入れる大粒の牡蠣。生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣と調理方法を変えて楽しんだり、柑橘系のイタリアポン酢などソースを変えて楽しんだりとプランによって楽しみ方が変わるので、これまでと違った牡蠣のおいしさを発見できるはず。
数少ない生肉許可店で肉刺や厳選和牛を堪能
渋谷区保健所認定の生食用食肉取扱者等設置施設だからこそ安心して頂ける肉刺しもおすすめの逸品。和牛赤身肉など厳選素材を使用したおいしい料理のお供には、スタッフが試飲して厳選したワインがおすすめ。
渋谷路地裏の温かい雰囲気の店内
渋谷の路地裏にありつつも、気軽に立ち寄れる温かい雰囲気の店内。スタッフの気さくで細やかなサービスがうれしい。
