専門店ならではの豊富
＆新鮮な牡蠣料理を存分に楽しんで
イタリアのバルをイメージしたムードたっぷりのオイスターバーで牡蠣尽くしのひとときを。生牡蠣をはじめ、牡蠣フライやスモーク、アヒージョなど、専門店ならではの豊富な牡蠣料理を白ワインやオリジナルビールとともに味わってみて。東京駅直結のグランスタ八重洲内でアクセス◎なのも嬉しい。
レストランの編集部厳選ポイント
日本各地から新鮮な牡蠣を毎日仕入れ
北海道や広島など日本全国から毎日新鮮な牡蠣を仕入れており、リーズナブルに牡蠣をいただくことができる人気のオイスターバー。ミルキーな味わいの生牡蠣はもちろん、アヒージョやスモーク、マリネなど、さまざまな調理法で牡蠣を堪能できるのもの専門店ならではの醍醐味。
ヘルシー＆安全に。国産の食材を使用
国産の食材をふんだんに使用しているのもポイント。野菜は北海道の自社契約農園から仕入れているから、四季に応じていろいろな採れたて野菜を味わうことができる。また、減農薬＆減化学肥料の特別栽培野菜だから、安心して食べられるのが嬉しい。
アクセス良好、イタリア風のおしゃれなバル
地中海をイメージした爽やかなブルーのタイルやタペストリーが配され、まるでイタリアのバルに訪れているかのよう。明るい雰囲気が演出された空間で気軽にリラックスして過ごせる。
