「安全、安心、美味しい」を体現した
渋谷駅近オイスター＆シーフード
渋谷西武の8階という、アクセスも至便なカジュアルレストラン「フィッシュ＆オイスターバー 西武渋谷店」。3種の生牡蠣の食べ比べや、自慢のシーフードを使った料理を、相性もバツグンな白ワインとともに。ゆったりとした雰囲気が広がる店内で、牡蠣とワインのマリアージュを。
編集部の厳選ポイント
安全＆高品質のオイスターを食べ比べ
シーズン問わず、世界中から旬の牡蠣を仕入れるので、いつでも状態の良い牡蠣を美味しくいただくことができる。育まれた海やその土地環境により、食感や味わいも異なるので、世界を旅した気分になりながら、3種の生牡蠣を食べ比べてみるのもおススメ。
渋谷駅近くとは思えない、くつろぎの空間
渋谷駅から徒歩1分という抜群のロケーションにありながら、外の喧噪が嘘のような、ゆったりした時間が流れる店内。席間もしっかり取られているので、大切な人とのコミュニケーションもできそう。
オイスターとワインの素敵なマリアージュ
牡蠣との相性を第一に考え、お店がセレクトした白ワイン付き。ワインの持つほどよい酸味は牡蠣の旨みをより深めてくれる。新鮮な食材だからこそかなう、料理とドリンクとのマリアージュ。
