「安全、安心、美味しい」を体現した
渋谷駅近オイスター＆シーフード
渋谷西武の8階という、アクセスも至便なカジュアルレストラン「フィッシュ＆オイスターバー 西武渋谷店」。3種の生牡蠣の食べ比べや、自慢のシーフードを使った料理を、相性もバツグンな白ワインとともに。ゆったりとした雰囲気が広がる店内で、牡蠣とワインのマリアージュを。
レストランの編集部厳選ポイント
安全＆高品質のオイスターを食べ比べ
シーズン問わず、世界中から旬の牡蠣を仕入れるので、いつでも状態の良い牡蠣を美味しくいただくことができる。育まれた海やその土地環境により、食感や味わいも異なるので、世界を旅した気分になりながら、3種の生牡蠣を食べ比べてみるのもおススメ。
渋谷駅近くとは思えない、くつろぎの空間
渋谷駅から徒歩1分という抜群のロケーションにありながら、外の喧噪が嘘のような、ゆったりした時間が流れる店内。席間もしっかり取られているので、大切な人とのコミュニケーションもできそう。
オイスターとワインの素敵なマリアージュ
牡蠣との相性を第一に考え、お店がセレクトした白ワイン付き。ワインの持つほどよい酸味は牡蠣の旨みをより深めてくれる。新鮮な食材だからこそかなう、料理とドリンクとのマリアージュ。
店舗からの返信
まったり様
この度はご来店いただき、また嬉しいお言葉をお寄せくださり誠にありがとうございます。
プラン内容についてご期待以上のお声を頂戴し、スタッフ一同大変励みになっております。
最初の盛り合わせでお出しした生牡蠣もお楽しみいただけたとのこと、とても嬉しく拝読いたしました。旬の牡蠣を一番良い状態で味わっていただけるよう、日々仕入れと提供方法にこだわっております。
また、店内の雰囲気やサービスについてもご評価いただきありがとうございます。
お料理の提供タイミングは特に大切にしている点で、ゆっくりとしたペースでお食事を楽しんでいただけたようで安心いたしました。
ご一緒の方にもご満足いただけたとのこと、何より嬉しいお言葉です。
「再来店必至」とのお声に恥じぬよう、今後もより良い時間をご提供できるよう努めてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
美濃亜紀子