東京都・駒込/日本料理・創作和食

寿司 高はし

口コミ評価
4.85 28

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5000円~5999

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日本料理・創作和食/寿司 高はしのイメージ画像
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東京・駒込の路地にたたずむ寿司の名店で
カウンターの魅力を味わう

駒込駅から徒歩1分、大通りから一本入ったロケーションで隠れ家の趣たっぷりの「寿司 髙はし」。駒込の街と共に歩み続けてきた髙橋親方が生み出す寿司の世界は、握りから前菜、デザートやガリに至るまで、丁寧かつ徹底した精緻な仕事がなされている。名店のおもてなしで、新しい体験をしてみて。

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  • 女子会

編集部の厳選ポイント

日本料理・創作和食/寿司 高はしの厳選ポイント

たゆまぬ努力が生み出した絶品料理の数々

供されるのは、髙橋親方が積み上げてきた確かな経験に裏打ちされた江戸前寿司。素材の持ち味を最大限に引き出す品々は握りだけでなく、前菜などでも感じることができる。シャリは粘り気が強いコシヒカリの新米を用い、独自の工夫でハラリとした食感に炊き上げ、寿司と最高に相性の良い状態を作り出す。

日本料理・創作和食/寿司 高はしの厳選ポイント

お客を大切にするための空間づくり

六義園や旧古河庭園など名勝も近い絶好のロケーション。対話を楽しむためのカウンター席や、小塀とアプローチを作るなど、訪れる人をもてなすための工夫を随所に凝らしている。

日本料理・創作和食/寿司 高はしの厳選ポイント

髙橋親方の提案する、寿司へのこだわり

食材は全国の漁港に独自のルートを作り、信頼できる仲間から直接仕入れを行う。また、ネタのみならずガリや海苔など、普段は見過ごしがちな部分にこそ手間を加えるその姿勢にファンも多い。

プラン

日付

未定

時間

人数

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店名 寿司 高はし
TEL

03-3947-5125
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都豊島区駒込1丁目42番2号 ライオンズマンション駒込駅前102

付近の駅 駒込駅  
アクセス JRほか「駒込駅」より徒歩1分
営業時間 [昼]11:30~14:00(13:30LO)
[夜]17:30~22:00(21:00LO)
定休日 火、水
サービス料 [昼]なし
[夜]お通し代として1000円(オズモールのプランについては料金が含まれています)
利用可能カード VISA、MasterCard、AmericanExpress、JCB、DinersClub 、その他
キャンセル料金

※キャンセルチャージは、前日50%、当日100%を頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

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総席数14席(うち個室1室)
ドレスコード なし
お子様 OK
周りのお客様にご迷惑をお掛けしないよう、ご配慮をお願いいたします
車椅子 対応可
駐車場 なし
近隣のコインパーキングをご利用下さい。
たばこ 禁煙
ドリンク(ディナー)
  • 生ビール864円
  • ソフトドリンク636円
注意事項 ※キャンセルチャージは、前日50%、当日100%を頂戴しております
※クレジットカードでの会計はご遠慮いただいております。予めご了承くださいませ
※仕入れや季節により、寿司ネタや料理内容が変わります

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