フレッシュフルーツの魅力を引き出す
銀座の本格的なカクテルバー
日本の高品質な農産物をカクテルで国内外に発信することをコンセプトにした、銀座のダイニングバー「Misty」。季節のフルーツや野菜を主役にしたカクテルをオリジナルで展開している。店名の由来となったジャズの名曲「Misty」のように上品で、非日常的な大人の空間でフレッシュな1杯を満喫。
編集部の厳選ポイント
産直の新鮮なフルーツを楽しむカクテル
日本各地の特産品であるフルーツや野菜を素材にして、本来の味を最大限に引き出したフルーツカクテルを味わえる。これをツールに生産地のPRと地域活性化、そして日本の高品質な農産物を世界にアピールしていくことを目指す。栄養価が高い旬のフルーツは、美容や健康が気になる女性にも好評。
非日常感あふれるデザイナーズ空間を堪能
スタイリッシュなインテリアでまとめられた店内は、有名デザイナー「兼城祐作＋造形集団」によるもの。100個のフルーツオブジェが印象的な空間のカウンター席で、華やかな夜を。
カクテル×日本料理の新たな出会いを発見
生産者から直送される山海の珍味を駆使し、おいしいお酒によく合う料理をご用意。一流の料理人がプロデュースする本格和食とカクテルが生み出す、新鮮な味わいを楽しめる。
