渋谷の喧騒から離れて
本格カクテルに酔いしれる大人時間
渋谷駅と表参道駅の中間地、マンションの一角にひっそりと佇む「BAR MIZ」。入口ではハードテイストなお店のロゴに迎えられるも、扉を開ければオーナーの穏やかな笑顔にほっと癒される。有名ホテルで長年バーテンダーを務めたオーナーが作る、ホテル仕込みの本格カクテルを片手に、素敵なひとり時間を過ごして。
編集部の厳選ポイント
旬のフルーツで作るスパークリングカクテル
おすすめは「季節のフルーツとスパークリングのカクテル」。男女ともに愛される定番のカクテルで、季節ならではの味に出会えるのも楽しみのひとつ。また、「ベネンシアドール」というシェリーの専門家の称号を持つオーナーによる、シェリーベースの1杯も外せない。
重厚感とカジュアルが融合した大人のバー
堅苦しさを感じさせない空間。ほどよい距離感のカウンターで、マスターを交えて会話を楽しめるのが同店の醍醐味。一人向けのバーだから、女性のおひとり様も温かく迎えてくれる。
アメリカ好きのオーナーによる特別な空間
よくアメリカへ遊びに行くというオーナーの、「ゆくゆくはアメリカにあるようなバーを作りたい」との願いをかなえた空間。ラフとモダンが同居する雰囲気はアメリカで流行のスタイルで、壁を飾る個性的な絵画も全て私物だそう。
