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東京都・銀座駅／洋食・西洋料理、フレンチ

サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ <銀座>

店舗詳細

東京メトロ丸ノ内線、銀座線、日比谷線「銀座駅」C2出口より徒歩3分、JRほか「新橋駅」銀座口より徒歩5分
口コミ評価
4.83 （17件）

12000円～14999円

5000円～5999円

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記念日・誕生日におすすめ！

【シェフお任せコース】アミューズに魚＆肉のWメインなど全6皿+乾杯シャンパーニュ+メッセージプレート

13950円（税・サ込）

銀座7丁目の一角、ビルの地下に静かに店を構える「サラマンジェ」からシェフお任せコースが登場。脇坂シェフが本場で修業を積み、その経験を活かしたフランス・リヨンの郷土料理が楽しめる。乾杯シャンパーニュ＆メッセージプレート付きなので記念日にもおすすめ。古典的なフランス地方料理を存分に堪能して。

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メニュー例

料理メニュー
■メニュー一例

【アミューズ】
黒オリーヴのコンフィ
干したオリーヴをハーブとともにオリーヴオイルに漬け込んだもの

【冷前菜】
パテ アン クルート
周りをパイで包んで焼いた肉のパテ

【温前菜】
スープ ド ポワソン
岩礁魚、甘えび、ムール貝をすり潰して作る濃厚なスープ

【魚料理】
当日の市場からの鮮魚をそれに見合った調理法で

【肉料理】
国産牛バヴェットのソテ　エシャロットソース
日本ではカイノミと呼ばれる希少部位のステーキ

【デザート】
当日お好みのデザートをお選びいただきます

【お茶】　
コーヒー/エスプレッソ/紅茶/ハーブティー　お茶菓子付き
ドリンク
■乾杯シャンパーニュ1人1杯付き
料金
13950円（税・サ込）
利用可能人数
1人～4人
プラン販売期間
通年
支払方法
現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）
注意事項
※※必ずご確認くださいませ※※
■アレルギーや苦手な食材のある場合はコメント欄にご記入くださいませ。
■ディナータイムは未成年のお子様のご入店はお断りしております。
■5名以上のご予約は要相談
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
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