古きよき英国の趣とともに
世界の銘酒を堪能
ロイヤルパークホテルの地下に佇む「メインバー ロイヤルスコッツ」。中世のロンドン郊外にある、貴族の館をイメージした品格ある空間で、ゆったり静かな時間が過ごせる。バーテンダーが振るシェイカーの音をBGMに、カクテルやウィスキーを心ゆくまで楽しんで。
編集部の厳選ポイント
ミントたっぷりで清涼感あふれるモヒート
バーテンダーのおすすめは、両手いっぱいのミントを使ったモヒート。本来は接触刺激によって香りが引き立つミントだけど、叩いて潰すのではなく、独自の方法により液体となじませるイメージで使用。清涼感のある爽やかな味わいは、季節問わず人気の高い1杯。
英国の古典的な館を彷彿とさせる空間
舞台は中世ロンドン、古きよき時代の館をイメージした空間。伝統的なタータンチェックのカーペットに、アンティークの調度品が並び、落ち着いた雰囲気で迎え入れてくれる。
マリアージュを楽しむバラエティ豊かな料理
ドリンクのおともは洋食から中華・寿司などバラエティー豊かな料理の数々。お気に入りのドリンクとともに自分だけのマリアージュを見つける楽しさも。
