更新日：2024/09/28
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※写真はイメージです
炎の演出 鉄板焼きデザート
お客さまの目の前で炎が上がる迫力満点の鉄板焼きデザート。スイーツやフルーツなどをフランベし、重厚で香り高い仕上がりに。
記念日やお祝いのご利用の際は、お好きなメッセージを入れたチョコレートプレートのご用意も可能です。
鉄板デザートイメージ
鉄板デザートイメージ
料理イメージ
料理イメージ
料理イメージ
料理イメージ
料理イメージ
活鮑
店内生簀から引き上げ、お客さまの目の前で調理いたします。
料理イメージ
黒毛和牛ステーキ
ジュワッと焼き上げるステーキ。その味わいは贅沢そのもの。全国各地から選び抜いた銘柄牛・黒毛和牛はお好みの焼き加減で仕上げ、やわらかくジューシーに。五感で愉しむライヴ感あふれる鉄板焼きは、シェフの鮮やかな技術が光ります。
10種類以上のこだわりの“塩”
日本をはじめ、世界各国の塩を豊富にご用意。サラサラとしたパウダースノーのような「沖縄宮古島の雪塩」、英国王室御用達の旨味が強い「マルドンシーソルト」、竹の旨味成分・風味が溶け込み、上品な味わいの「男鹿半島の黒い塩」など塩によって変化する味わいをお楽しみいただけます。
