世界一のパエリア×ここだけのワイン！
本物のスペインを楽しむレストラン
新宿駅の目の前、新宿タカシマヤ タイムズスクエア内にある「ミゲル フアニ」。パエリアの国際大会でチャンピオンに輝いたパコ・ロドリゲス氏がプロデュースするレストランで、本場の味をそのまま持ち込んだスペイン料理とワインを用意。世界一のパエリアをはじめ、さまざまなタパスを囲みながら楽しい時間が過ごせる。
レストランからのお知らせ
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10/21,22 にパエリアチャンピオン「パコ・ロドリゲス」氏が来日！
10/21,22の二日間、当店監修シェフのパコ・ロドリゲス氏が来日いたします。
来日を記念し、2日間ランチタイム現地のビュッフェを開催いたします。
レストランの編集部厳選ポイント
国際大会チャンピオンによる自慢のパエリア
「2014年スエカパエリアコンテスト」で優勝したパコ・ロドリゲス氏による自慢のパエリア。スペインではパエリア＝お米を食べる料理であり、具材から染み出る出汁をしっかりとお米に移すのが特徴。世界一のバレンシア風や、お米の替わりに専用パスタを使う「フィデウア」など、本場の味に魅了されて。
スペイン産の自社輸入ワインが飲み放題！
スペイン産のワインが飲み放題。自社輸入によるワインは、日本ではここでしか飲めないという貴重な味。さらに魅惑のスパークリングワイン「CAVA」も心ゆくまで楽しめる。
開放的なテラスが広がるスパニッシュ空間
スペインの風景の一角をそのまま切り取ったかのような空間。オレンジを基調とした明るい店内はバルよりも落ち着いた印象で、直輸入のタイルやポスターなどこだわりのアイテムが並ぶ。
