ロビーラウンジ ／ザ・プリンス パークタワー東京

メニュー例

クリスマスメニュー

■Sweet（1段目）
「パイナップルカクテルムース」
　ハワイの砂浜やバーで飲むパイナップルカクテルをイメージしたムース。
　外側はチョコレート、中はパイナップル風味のムースの中にチーズケーキが。
　ふたりで割って楽しむ新感覚のカクテルデザートを楽しんで。

「日焼け雪だるま」
　ハウピア風ムースに香ばしくローストしたココナッツを
　細かく刻んで吹きかけ、日焼け感を演出した雪だるまたちは、
　サングラスをかけ、サーフボードを持って波乗りルックに。

「赤い鼻のトナカイ」
　ミルクチョコムースにキャラメルでコーティング。
　アクセントにパッションフルーツのジュレを入れて、
　ハワイをイメージしたトロピカルな味わいを表現。

「プルメリアサンタクロース」
　サンタクロースの顔を真っ赤なラズベリームースで、
　もこもこの白いヒゲを生クリームで表現。
　帽子にはチョコレートで出来たプルメリアの花の飾りを。

■Sweet（2段目）
「サンタクロースマカロン」
　サンタの服をイメージし、カカオバターで赤く染めて、
　布の質感を表現した真っ赤なマカロン。
　パッションレモンクリームで甘酸っぱさを味わって。

「サーフベリーエクレア」
　エクレアの皮をさかさまにしてベリーで埋め尽くし、
　オリジナルサーフボードを表現。

「クリスマスストロベリーゼリー」
　パンナコッタとストロベリーゼリーの断面が美しいグラススイーツ。
　クリスマスカラーの緑には爽やかなローズマリーを添え、
　大人の香りをアクセントに。

「プレーンスコーン」
　シンプルなプレーンスコーン。ロダス社のクロテッドクリームを合わせて、
　さくほろ食感を楽しんで。

■Savory（3段目）
「チキンシチューココナッツミルク風味」　
　常夏のハワイを思わせるココナッツミルクとまろやかな
　クリームシチューを合わせ、ハワイアンテイストに仕上げました。

「ガーリックシュリンプ」
　ハワイのローカルフードをフィンガーサイズで。
　ガーリックの香りとピリッと辛いチリソースで箸休め。
　
「ツリータルトレット」
　クリスマスツリーをイメージした緑のカダイフ。
　カダイフのパリパリとした食感とタルトのしっとりとした味わいがくせになります
　オーナメントに見立てたピンクペッパーと金箔で味と見た目にアクセントを。　

「バーベキューポークバーガー」
　ふわっとしたバンズと甘いバーベキューソースを絡めた
　ポークを合わせたバーガーで本場の味わいを再現。
　片手でも食べやすいミニサイズでご用意。

ドリンク

■ティー
・セイロン
・ダージリン
・ウバ
・アールグレイ
・ローズ・フレンチバニラ
・セイロン・シナモン・スパイスティー
・ガーデンフレーバーティー“キャラメル”

■ハーブティー
・セントオブフラワー[ノンカフェイン]
・レモニーアフタヌーン[ノンカフェイン]
・カモミールフラワー[ノンカフェイン]

■コーヒー
・オリジナルブレンドコーヒー
・アメリカンコーヒー
・ドリップアイスコーヒー
・エスプレッソ
・カフェ・オ・レ（ホット/アイス）
・カプチーノ
・デカフェ[ノンカフェイン]

利用可能特典

【アニバーサリー特典あり】メッセージプレートをサービス(通年)

料金

8050円（税・サ込）

滞在制限時間

3時間制（終了時間30分前にドリンクラストオーダーをお伺いいたします。）

利用可能人数

1人～4人

ドレスコード

なし

プラン販売期間

2023/11/01～2023/12/30

支払方法

現地決済（特別プランなど除外あり。注意事項参照）

注意事項

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます

【食物アレルギー対応ポリシー】
当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、
食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。
以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。
1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。
2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。
3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。

※特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)アレルギーのお客様はコメントにてお知らせください。