老舗店が巻き起こす新潮流
横浜駅近くの一軒家ダイニング
横浜駅より徒歩5分にある一軒家「ARAIYA NEST」。横浜・関内の地で生まれ、今も数多くのゲストを魅了し続ける老舗牛鍋専門店「荒井屋」がオープンさせた、新しい形のダイニング。肉を専門に扱うからこそ実現できる上質な肉料理や、創造性豊かな創作料理とともに、新しい発見の生まれるひと時を。
- 記念日・誕生日
店舗における衛生対策
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの検温を実施 ※37.5℃以上の場合は出勤停止
・店舗スタッフの手袋着用
・お客様用のおしぼりは、使い捨てのものを使用
・その他
支払い時のコイントレーの使用
混雑時の入店制限 など
この情報は2020年06月12日時点の情報です
編集部の厳選ポイント
牛のスペシャリストだから叶う希少肉
取り扱う牛は一頭買いにて仕入れを行い、おすすめの部位を見立てて提供してくれる。良質な肉は、オープンキッチンで行う鉄板焼きや炭火焼きなど、肉の魅力を最大限に引き出す調理法で提供。中でも希少肉として誉れ高い、宮崎県産・尾崎牛のハンバーグは必食！ その奥深い旨みに感動すら覚えるはず。
100年を越える伝統と革新が融合した料理
大正時代より続く老舗牛鍋屋『荒井屋』の系列店として2016年オープン。フレンチや鉄板の経験を持つシェフが、伝統の中に新しいエッセンスを落とし込んだ料理を提供する。
シェフズテーブルで特別な体験を
階ごとに異なる顔を持つ一軒家ダイニング。半個室やテーブル席などある中でもオススメはカウンタータイプのシェフズテーブル。シェフの手さばきが目の前で見て取れ、五感で美味しさを感じられる特等席。
