横浜の夜空に浮かぶレストランで
麗しのモダンフレンチを
「新横浜プリンスホテル」41階の「トップオブヨコハマ 鉄板焼＆ダイニング」。円筒型の建物を囲むように、横浜から東京の夜景が視界いっぱいに広がる。美しい眺望とともに堪能するのは、伝統の技法を守りながらも新しい盛り付けで魅せるモダンフレンチや、目の前で焼き上げる鉄板焼。驚きと感動が詰まった1皿をお楽しみに。
編集部の厳選ポイント
地上約140mに浮かぶ天空のレストラン
横浜ベイブリッジやみなとみらい、東京方面までをも望むナイトビュー。周囲には視界をさえぎる建物がなく、見渡す限りの夜景が眼下に広がり、まるでふわりと宙に浮かんでいるような気分に。すべての席が窓側に配置されているので、どの位置からでも眺望が楽しめる。
伝統とモダンが融合！五感で楽しむフレンチ
調理法やソースなどにフレンチ伝統の技法を用いながらも、ジャンルにとらわれない美しい盛り付けで1皿ごとに存在感を演出。味と香り、食感、見た目のすべてで楽しませてくれる。
お祝い演出付きでアニバーサリー利用にも
デザートに素敵なメッセージを添えられるアニバーサリープレートの特典付き。ロマンティックな夜景に囲まれて、いつまでも思い出に残るアニバーサリーを過ごして。
