異国情緒を纏った優美な空間で
コク深さ引き立つ本格派中華
東京駅すぐ、丸の内トラストタワ－N館2Fにある「過門香」。有名デザイナーが手がけたモダンな空間に中華風インテリアが溶け込み、エキゾチックな雰囲気を醸し出す。本場より招いた特級点心師による自慢の点心をはじめ、広東や四川テイストを取り入れた中国料理の数々を、おいしいお酒とともに楽しんで。
編集部の厳選ポイント
東京駅より徒歩1分！美麗なデザイナー空間
店内のデザインは、高級ホテルや飲食店など数々の空間を手がけた橋本夕紀夫氏が担当。開放的なダイニングは着席60名、立食70名まで対応のパーティホールとしても利用でき、その周りを取り囲むように仕切り席が連なる。東京駅から徒歩1分というアクセス至便な立地で気軽に日常使いできるのが嬉しい。
名物「上海小籠包」など本場仕込みの点心
中国より招いた特級点心師プロデュースの、種類豊富な点心が自慢。なかでもアツアツのスープに肉とエビのうまみが凝縮された「上海小籠包」は、お店に来たらぜひ味わうべき逸品！
食材にこだわり安心して楽しめる中国料理
中国でしか手に入らない調味料や茶葉などの一部を除き、野菜や肉、魚介などの食材は中国産不使用。食の安全を第一に考え、できる限り日本国内のものを使っているから安心して楽しめる。
