青山の街でおいしい新発見
ラザニアとソムリエが選ぶワインのマリアージュ
外苑前駅から徒歩3分と駅チカにあるビルの6階。扉を開くと焼けたチーズやソースの香りがお出迎え。「ラザニアとワイン」を提案するこの店では、ソムリエが選ぶイタリアを始めとする多国籍のワインとバリエーション豊かなラザニアの組み合わせを愉しめる。
編集部の厳選ポイント
小さなワインバーから始まるラザーニャ物語
最初はクレームだらけだった「ラザーニャ」。お客様の意見を真摯にうけとめて改良を重ねたラザーニャはいつしか看板商品に。余計なものはいれず、シンプルに丁寧に仕上げたソースは思わず笑顔がこぼれる味。ボロネーゼソースのラザーニャからオリジナルのユニークなラザーニャまで幅広く楽しめる。
女性ソムリエの感性で選ぶ美味しいワイン
ラザニアとワインは相性ぴったりの組み合わせ。イタリア、フランスを中心にカリフォルニアやオセアニアなどの上質なワインの中からベストな1杯をソムリエが提案。
ゆったりとした心地よいくつろぎの空間
オイルランプの灯るブラウンのグラデーションを感じる店内は落ち着いた大人空間。オープンキッチンでイケメンシェフが奏でるサウンドを聞きながらお料理を待つのも楽しい！
