本場の料理を異国空間で
トルコの魅力をたっぷり堪能
横浜・石川町駅より徒歩1分の場所にある「ジェイハン」では、異国情緒漂うアットホームな空間で、世界3大料理の一つである本格的なトルコ料理が堪能できる。オーガニック野菜や豆類などで作る品々は日本人の舌にも親しみやすい味。女子会や普段のデート、少人数での飲み会など様々なシーンで利用をしてみて。
編集部の厳選ポイント
トルコ人オーナーシェフによる本場の味
フレンチ、中華と並び世界3大料理に数えられるほどの伝統と、エスニックながら酸味や辛さがなく、誰からも親しまれる味が特徴のトルコ料理。その使用食材や調理方法からヘルシーに楽しめるのでおなか一杯食べても安心。トルコ人オーナーシェフが贈る本場の味を思う存分満喫して。
オーガニック野菜＆安全な肉へのこだわり
徳島県・黒川農園より直送される農薬不使用＆減農薬の野菜を使用。また、肉は厳格に定められた方法で処理をするハラルミートを使い、食の安全にこだわっている。特にラム肉を使用したシシケバブは絶品。
トルコの雰囲気を感じるアットホームな空間
トルコのインテリアで飾られた店内は、こぢんまりとした空間ならではの居心地のよさが魅力。温かい雰囲気に迎えられ、のんびりと食事や会話を楽しんで。
