ロドラント ミノルナキジン

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洋食・西洋料理、フレンチ/ロドラント ミノルナキジンのイメージ画像
洋食・西洋料理、フレンチ/ロドラント ミノルナキジンのイメージ画像
洋食・西洋料理、フレンチ/ロドラント ミノルナキジンのイメージ画像

今帰仁シェフの才覚が光る
古典と現代を行き来するフレンチ

銀座七丁目の一角に構えるフレンチ「ミノルナキジン」。数々の名店で研鑽を積んだ今帰仁実シェフが2008年にオープンさせた同店は、古典的な技法にシェフの感性を注ぎ込んだ独創性の高いものとして、数多くのリピーターに支持されている。東京とフランス、古典と現代を行き来するその世界観に興味は尽きない。

編集部の厳選ポイント

洋食・西洋料理、フレンチ/ロドラント ミノルナキジンの厳選ポイント

旬を丁寧に&確かな技法で一皿に表現する

日本やフランスの四季をつぶさに追いかけ、その日に最もふさわしい食材を選び取り、食材のベストパフォーマンスを引き出す調理法を駆使して生み出す料理は、シェフがこれまでの経験で体得したフレンチの古典的技法がベースになっている。どこか懐かしく、優雅な味わいをもたらす逸品に魅了される。

洋食・西洋料理、フレンチ/ロドラント ミノルナキジンの厳選ポイント

ガストロノミーの本質を追究するシェフの志

『料理と文化の融合=ガストロノミー』という言葉があるように、日本の風土から見た仏、西洋から見た和の姿を一皿に表現しようとする高い志が、ファンを惹きつけてやまない。

洋食・西洋料理、フレンチ/ロドラント ミノルナキジンの厳選ポイント

仏の風景を忍ばせる穏やかな空間

シェフが渡仏した時に訪れた街などから影響を受けた、清潔感とキュートさが同居した店内。いつまでも過ごしたい安心感のある空間で、心からディナータイムを楽しみたい。

シェフ、ソムリエ

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのプラン

/全20件

口コミ Pick Up

チョビさん

60代後半(男)

利用人数
2名
投稿日
2024/10/19
利用目的
接待
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
乾杯の洋梨シャンパンから始まって、繊細で複雑なソースを活かした料理が最後のデザートまで続き、満足しました。
店の雰囲気やサービスについて
ビル自体が古そうですが、その地下にあるお店は「隠れ家」感があって落ち着けました。
一緒に行った相手の反応について
共に初めての来店でしたが、美味しく落ち着いて食べられたと、質・量ともに満足していました。

アマンセベさん

60代後半(女)

利用人数
3名
投稿日
2024/08/16
利用目的
友人・知人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
久しぶりに!やっと伺えました。お味は、期待どおり、美味しくて、満足!。ドリンクは、アルコールが、駄目で、申し訳ございません。ノンアルコールをお勧め下さいましたが、お料理を楽しませて頂きました。
店の雰囲気やサービスについて
ゆったりと楽しい美味しい時間を過ごせました。お料理の説明も分かりやすく、会話も流石!楽しいかったです。帰りにシェフが、お見送り下さり美味しいかったですと!お伝え出来ました。ありがとうございました。また伺わせていただきます。
一緒に行った相手の反応について
三人で、伺わせて頂き、一人が、初めてでしたが、満足しておりました!お昼ランチには、丁度良い内容だったと。

セロリさん

70代以上(女)

利用人数
3名
投稿日
2024/08/03
利用目的
友人・知人の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
ベリーニの乾杯から、美食の始まり。前菜のパテにエディブルフラワー ペンタスの赤が華やかさを演出。メインの魚にサフランソースの香り、五感でいただく絶品料理でした。デザートには和のほうじ茶のプリン。今帰仁村産の材料使用で本当に美味、一口小菓子にも抹茶マカロンがあり、和洋のコラボが素敵でした。
店の雰囲気やサービスについて
ギャルソンが軽妙なトークで柔らかい雰囲気をかもし出し、邸宅にお邪魔しているようなリラックス感。丁寧な料理説明にスムーズな所作アニバーサリーメッセージもいただき、幸せいっぱいでした。
一緒に行った相手の反応について
正統派料理を久しぶりに堪能した との感想をいただき、また再訪したい と言われました。内装もこだわりがあふれていて素敵 とオブジェを観察されていました。

mkさん

40代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/07/29
利用目的
私の誕生日
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
4
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
お料理は一品ごとに趣向が凝らしてあって、どれも美味しく印象に残りました。特にホロホロ鷄、イサキに添えられた香草焼きの夏野菜とソースが美味しかったです。ドリンクは、ノンアルコールも種類があり選べるのがよかったです。
店の雰囲気やサービスについて
店内の装飾、テーブルの置物が素敵でゆったりと過ごすことができました。お店の方が気さくに声をかけてくださいました。丁寧なお料理の説明があり、食材や調理法にも興味がわきました。誕生日が近い友人と一緒にお祝いする旨を予約時に伝えたところ、2人にお祝いメッセージがありお心遣いがうれしかったです。最後にシェフとお話ができてお見送りいただき、温かい雰囲気で素敵な時間を過ごすことができました。
その他の感想について
お料理の見た目が素敵で、味や香りを楽しめました。シェフの思いが伝わる演出もいいなぁと思いました。

ヤココさん

50代前半(女)

利用人数
3名
投稿日
2024/06/17
利用目的
友人・知人の誕生日
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
美味しいけれど何となく説明を聞くと味の想像がつく料理というのがなく、説明を受けながらどんな料理なんだろうとワクワクしながら食べてみると初めて出会う味ばかりで。友人と出てくる料理について話しながら会食しました。とても美味しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
堅苦しい雰囲気はなく、接客も笑顔で親しみのある対応でとても良かったです。ワインのペアリングをお願いしていたので、ボトルを見せて頂けるかワインの説明があるとなお良いと思います。また水が大きなボトルでの用意しかなかった為、小さめのサイズの物があると良いかなと思いました。意外とガス入り、なしの好みは分かれると思います。
一緒に行った相手の反応について
大変満足していました。誕生日のメッセージプレートのサービスもとても喜んでいました。また伺いたいです。

よくある質問

人気のコースやプランは?
ランチの人気NO.1プランは「【ベーシックランチ】旬を体感する前菜や魚料理など全7皿」です。

ディナーの人気NO.1プランは「【記念日ディナー★7皿】アミューズから前菜、肉料理など+乾杯シャンパン含むドリンク2杯+メッセージプレート」です。

誕生日・記念日ディナーにおすすめのプランは「【記念日ディナー★7皿】アミューズから前菜、肉料理など+乾杯シャンパン含むドリンク2杯+メッセージプレート」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「【グレードアップランチ】季節の前菜や魚・肉のWメインなど全8皿+乾杯シャンパン1杯+メッセージプレート」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は?
ロドラント ミノルナキジンは「友人・知人の誕生日」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点:4.58(プラン:4.7、雰囲気:4.6、料理:4.8、コスパ:4.3、サービス:4.5)です。

◆OZユーザー さん 60代後半(男性)の口コミ

【食事やドリンクについて】
乾杯の洋梨シャンパンから始まって、繊細で複雑なソースを活かした料理が最後のデザートまで続き、満足しました。

【店の雰囲気やサービスについて】
ビル自体が古そうですが、その地下にあるお店は「隠れ家」感があって落ち着けました。

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営業時間や定休日は?
営業時間は、[昼]12:00~15:00(12:30LO) [夜]18:30~22:00(19:00LO)
定休日は、月曜日、火曜日(月曜祝日の場合は営業、翌火曜日、水曜日休み)です。
店名 ロドラント ミノルナキジン
TEL

03-5537-7635
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービルB1F

付近の駅 銀座駅   新橋駅  
アクセス 東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」より徒歩5分、JRほか「新橋駅」より徒歩5分
営業時間

[昼]12:00~15:00(12:30LO)
[夜]18:30~22:00(19:00LO)

定休日 月曜日、火曜日

(月曜祝日の場合は営業、翌火曜日、水曜日休み)

サービス料 [夜]10%[昼]10%
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から2日前30%、前日50%、当日100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

総席数20席
ドレスコード あり
※スマートカジュアル
お子様 ※大人と同じコースの場合は可
※上記に限らず、毎月1回、土日のランチについては、年齢制限なし。詳しくはお店に直接お問い合わせください
車椅子 対応不可
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
アラカルトメニュー(ディナー)
※2023年07月24日時点の価格です
  • 【デギュスタシオンコース】時季食材を堪能できる10皿~12皿+メッセージプレート27,830円
  • 【記念日ディナー★8皿】旬を体感する前菜や魚と肉のWメインなど+ペアリング体験(ワイン5杯)+メッセージプレート26,620円
  • 【記念日ディナー★10皿】肉と魚のWメインなど極上食材の饗宴+ドリンク1杯+メッセージプレート24,200円
  • 【記念日ディナー★8皿】旬を体感する前菜や魚と肉のWメインなど+ドリンク1杯+メッセージプレート19,360円
  • 【極上ディナー】前菜や魚と肉のWメインなどのフルコース16,940円
  • 【記念日ディナー★7皿】アミューズから前菜、肉料理など+乾杯シャンパン含むドリンク2杯+メッセージプレート16,214円
アラカルトメニュー(ランチ)
※2023年07月24日時点の価格です
  • 【記念日ランチ★9皿】旬の極上食材を使用した前菜やメインなど メニュー+ペアリング体験21,780円
  • 【ベーシックランチ】旬を体感する前菜や魚料理など全7皿6,050円
  • 【グレードアップランチ】季節の前菜や魚・肉のWメインなど全8皿9,680円
  • 【記念日ランチ★8皿】アミューズや前菜、肉と魚のWメインなど+ペアリング体験(ワイン3杯)+メッセージプレート14,520円
ドリンク(ディナー)
※2021年08月30日時点の価格です
  • グラスワイン1540円~
  • ボトルワイン8800円~
  • 生ビール1045円~
  • ソフトドリンク880円~
注意事項 ※アレルギー・苦手な食材について当日の対応ができかねます。予約時にお申し付けください。
※新型コロナウイルスへの対応について
お客様の安心と安全を考慮し、各テーブルの間隔をあけ、通常の半分のテーブル数(4~5table)にて、《ソーシャル・ディスタンス》を保ちます。店内のアルコール消毒、30分おきの換気、手洗いなど、徹底した衛生管理をします。お客様には御来店時、御着席前に、手洗いやアルコール消毒のご協力、御着席後にコロナウイルス問診チェック表への記入をお願いしています。スタッフは失礼ながらマスクを着用しての接客とさせていただいております。何卒ご理解を賜りますよう、なにとぞお願い申し上げます。

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