ロドラント ミノルナキジン<銀座>

ロドラント ミノルナキジンの画像1
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今帰仁シェフの才覚が光る
古典と現代を行き来するフレンチ

銀座七丁目の一角に構えるフレンチ「ミノルナキジン」。数々の名店で研鑽を積んだ今帰仁実シェフが2008年にオープンさせた同店は、古典的な技法にシェフの感性を注ぎ込んだ独創性の高いものとして、数多くのリピーターに支持されている。東京とフランス、古典と現代を行き来するその世界観に興味は尽きない。

レストランの編集部厳選ポイント

の厳選ポイント1

旬を丁寧に&確かな技法で一皿に表現する

日本やフランスの四季をつぶさに追いかけ、その日に最もふさわしい食材を選び取り、食材のベストパフォーマンスを引き出す調理法を駆使して生み出す料理は、シェフがこれまでの経験で体得したフレンチの古典的技法がベースになっている。どこか懐かしく、優雅な味わいをもたらす逸品に魅了される。

の厳選ポイント2

ガストロノミーの本質を追究するシェフの志

『料理と文化の融合=ガストロノミー』という言葉があるように、日本の風土から見た仏、西洋から見た和の姿を一皿に表現しようとする高い志が、ファンを惹きつけてやまない。

の厳選ポイント3

仏の風景を忍ばせる穏やかな空間

シェフが渡仏した時に訪れた街などから影響を受けた、清潔感とキュートさが同居した店内。いつまでも過ごしたい安心感のある空間で、心からディナータイムを楽しみたい。

シェフ、ソムリエ

座席

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写真

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プラン

日付

未定

時間

~

人数

~

すべてのプラン

/全22件

口コミ Pick Up

こめはさん

40代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2026/03/07
利用目的
家族の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【グレードアップランチ】季節の前菜や魚・肉のWメインなど全8皿+乾杯シャンパン1杯+メッセージプレート

食事やドリンクについて
お品書きがないのも、次に何が出てくるのかワクワクして、食事全体がサプライズみたいで楽しかったです。乾杯のブラッドオレンジのミモザは、渋みがなく華やかな色と程よい酸味が絶妙で、まさに口の中で踊るような爽やかさでした。卵料理は、メープルと酸味の組み合わせが不思議と調和していて、生臭さもなく、まるで新しい味の世界に迷い込んだような感動を覚えました。他にも、韮のソースや蕪のムースなど、初めて食べる食材がいくつもあり、どれも新鮮で楽しい体験でした。食後のコーヒーは、少し苦めかと思いきや、小菓子と合わせると苦味とコクが絶妙にマッチして、最後まで美味しくいただけました。
店の雰囲気やサービスについて
銀座の落ち着いた雰囲気のお店で、敷居の高さを心配していましたが、気さくなサービスで堅苦しくなく、穏やかな時間が過ごせました。
一緒に行った家族の反応について
素敵な誕生日を過ごせたのは、このお店のおかげです。程よい距離感のサービスで、ゆっくりと料理を楽しむことができました。バースデーメッセージも、せっかくの綺麗なデザート等の盛り付けやメッセージ自体を損なうことなく、素敵な演出になってくれました。

micavoyageさん

50代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2025/12/27
利用目的
私の誕生日
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【クリスマスランチ★Menu B】前菜やWメインなどフルコース全7皿(12/20~25)

食事やドリンクについて
繊細であり吟味された最高のドラマを感じるコースでした。「おいしい」という簡単な言葉が相応しくない極上のフレンチ。ひと皿ひと皿に深く芳しい味わい。
店の雰囲気やサービスについて
良質で上品な食器(金継ぎされたものもあって素敵)やカトラリーがテーブルを飾り、クラシカルでもありモダンさもある雰囲気が好みでした。
その他の感想について
食事を通じて大切な人と大切な時を過ごすに相応しいお店だと思います。

アクセス情報

住所

東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービルB1F

アクセス 東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」より徒歩5分、JRほか「新橋駅」より徒歩5分
付近の駅 銀座駅   新橋駅  

店舗情報

店名 ロドラント ミノルナキジン
TEL

03-5537-7635
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

営業時間

【ランチ】[金、土、日、祝のみ]
12:00~15:00(12:30L.O.)
【ディナー】
18:30~22:30(19:00L.O.)



定休日 月曜日、火曜日

(月曜祝日の場合は営業、翌火曜日、水曜日休み)

サービス料 [夜]10%[昼]10%
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から2日前30%、前日50%、当日100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

総席数20席
ドレスコード あり
※スマートカジュアル
お子様 ※大人と同じコースの場合は可
※上記に限らず、毎月1回、土日のランチについては、年齢制限なし。詳しくはお店に直接お問い合わせください
車椅子 対応不可
駐車場 なし
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
アラカルトメニュー(ディナー)
※2023年07月24日時点の価格です
  • 【デギュスタシオンコース】時季食材を堪能できる10皿~12皿+メッセージプレート27,830円
  • 【記念日ディナー★8皿】旬を体感する前菜や魚と肉のWメインなど+ペアリング体験(ワイン5杯)+メッセージプレート26,620円
  • 【記念日ディナー★10皿】肉と魚のWメインなど極上食材の饗宴+ドリンク1杯+メッセージプレート24,200円
  • 【記念日ディナー★8皿】旬を体感する前菜や魚と肉のWメインなど+ドリンク1杯+メッセージプレート19,360円
  • 【極上ディナー】前菜や魚と肉のWメインなどのフルコース16,940円
  • 【記念日ディナー★7皿】アミューズから前菜、肉料理など+乾杯シャンパン含むドリンク2杯+メッセージプレート16,214円
アラカルトメニュー(ランチ)
※2023年07月24日時点の価格です
  • 【記念日ランチ★9皿】旬の極上食材を使用した前菜やメインなど メニュー+ペアリング体験21,780円
  • 【ベーシックランチ】旬を体感する前菜や魚料理など全7皿6,050円
  • 【グレードアップランチ】季節の前菜や魚・肉のWメインなど全8皿9,680円
  • 【記念日ランチ★8皿】アミューズや前菜、肉と魚のWメインなど+ペアリング体験(ワイン3杯)+メッセージプレート14,520円
ドリンク(ディナー)
※2026年06月01日時点の価格です
  • グラスワイン1,980円~
  • ボトルワイン8800円~
  • 生ビール1045円~
  • ソフトドリンク880円~
注意事項 ※アレルギー・苦手な食材について当日の対応ができかねます。予約時にお申し付けください。
※新型コロナウイルスへの対応について
お客様の安心と安全を考慮し、各テーブルの間隔をあけ、通常の半分のテーブル数(4~5table)にて、《ソーシャル・ディスタンス》を保ちます。店内のアルコール消毒、30分おきの換気、手洗いなど、徹底した衛生管理をします。お客様には御来店時、御着席前に、手洗いやアルコール消毒のご協力、御着席後にコロナウイルス問診チェック表への記入をお願いしています。スタッフは失礼ながらマスクを着用しての接客とさせていただいております。何卒ご理解を賜りますよう、なにとぞお願い申し上げます。

よくある質問

人気のコースやプランは?
ランチの人気NO.1プランは「【ベーシックランチ】旬を体感する前菜や魚料理など全7皿」です。

誕生日・記念日ディナーにおすすめのプランは「【記念日ディナー★10皿】肉と魚のWメインなど極上食材の饗宴+ドリンク1杯+メッセージプレート」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「【記念日ランチ★7皿】旬を体感する前菜や魚料理など+ドリンク1杯+メッセージプレート」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は?
ロドラント ミノルナキジンは「友人・知人の誕生日」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点:5.00(プラン:5.0、雰囲気:5.0、料理:5.0、コスパ:5.0、サービス:5.0)です。

◆OZユーザー さん 40代前半(女性)の口コミ

【食事やドリンクについて】
お品書きがないのも、次に何が出てくるのかワクワクして、食事全体がサプライズみたいで楽しかったです。乾杯のブラッドオレンジのミモザは、渋みがなく華やかな色と程よい酸味が絶妙で、まさに口の中で踊るような爽やかさでした。卵料理は、メープルと酸味の組み合わせが不思議と調和していて、生臭さもなく、まるで新しい味の世界に迷い込んだような感動を覚えました。他にも、韮のソースや蕪のムースなど、初めて食べる食材がいくつもあり、どれも新鮮で楽しい体験でした。食後のコーヒーは、少し苦めかと思いきや、小菓子と合わせると苦味とコクが絶妙にマッチして、最後まで美味しくいただけました。

【店の雰囲気やサービスについて】
銀座の落ち着いた雰囲気のお店で、敷居の高さを心配していましたが、気さくなサービスで堅苦しくなく、穏やかな時間が過ごせました。

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営業時間や定休日は?
営業時間は、【ランチ】[金、土、日、祝のみ] 12:00~15:00(12:30L.O.) 【ディナー】 18:30~22:30(19:00L.O.) 。
定休日は、月曜日、火曜日(月曜祝日の場合は営業、翌火曜日、水曜日休み)です。

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