秘密にしたい渋谷の隠れ家
名店で修行した店主が贈る心尽くしの旬の美味を
一流の料理人が営む小さな美食店が軒を連ねる神泉駅の目の前にのれんをかかげる日本料理店「二代目 葵」。名店で修行を重ねた店主が心を込めて調理した、季節感あふれる“今食べたい”上質な和食を驚くほどリーズナブルに堪能できる。木の温もりが包む店内と充実の日本酒も魅力。体が喜ぶ旬の美味を目当てに出かけて。
編集部の厳選ポイント
名店の技が光る一流の和食をお手頃価格で
築地から仕入れる鮮魚やみずみずしい旬野菜を、卓越した包丁さばきと繊細な火入れ、丁寧にとったダシなど確かな技と手間ひまかけた調理で仕上げた本物の和食をお届け。深いうまみが広がる逸品に心までも満たされて。普段使いできる良心的な価格も嬉しい。
道玄坂の先にひっそり佇む上質な隠れ家
賑やかな渋谷・道源坂から小径を進んだ場所に店を開く、天然木の温もりが包む安らぎのダイニング。吟味された趣のある調度品を眺めながら心穏やかな時間が過ごせる。
全国から選りすぐった充実の日本酒が名脇役
人気の銘柄から小規模な蔵の希少な1本、できたての季節の新酒まで、店主が全国から選りすぐった銘酒が充実。セレクトに迷ったら、料理に最適な1杯を店主に相談してみて。
