座席　日本料理 縁（ユクリ）／庭のホテル 東京<水道橋>

店舗からの返信

この度は日本料理 縁をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
今回お召し上がりいただきましたゆくり膳は主菜を肉・魚どちちかからお選びいただけるランチ限定の御膳でございます。御膳の上に並んだ季節の小鉢やお造りをお楽しみいただけたご様子、大変嬉しく拝読いたしました。
ご来店いただきましたのがちょうど桃の節句の時期でございましたので、雛飾りと共にお客様をお迎えしておりました。日本ならではの伝統や時節の祝いをお客様にお届けできておりましたら幸いでございます。
日々春めき立つ私共の庭では新緑の芽吹きが始まりました。ぜひまたの季節にご来店くださいませ。スタッフ一同、お待ち申し上げております。

日本料理　縁　　吉水

店舗からの返信

この度は日本料理 縁をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
今回お召し上がりいただきました箱庭は旬の食材を贅沢にとりいれた前菜の品々から、手打ち蕎麦までお楽しみいただけるランチ限定のコースでございます。お連れ様ともにお楽しみいただけたご様子、大変嬉しく存じます。
日本料理を当店でお召し上がりいただくにあたり、日本的な雰囲気や時節の流れを感じていただけるような店内アプローチを心掛けておりますので、庭を含め雰囲気をお褒め頂き光栄でございます。
季節が変わりまた違った設えでお客様をお迎えさせていただくことをスタッフ一同楽しみにしております。またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

日本料理　縁　　吉水

店舗からの返信

この度は日本料理 縁をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お食事やドリンクに関しまして、嬉しいお言葉をありがとうございます。御献立は月替わりで用意しており、その時々の時節に沿った旬の食材や目にも愉しんで頂けるような陶器などを使用し、お客様にご好評いただいております。お召し上がりいただいた庭の鶯 特選梅酒に関しましては、原料に酒粕を使用しとろみのある濃厚な味わいで他とは一線を画す味わいをお楽しみいただけたことと存じます。
また庭のホテルのフロントにお立ち寄りいただいたとのこと、ありがとうございます。お客様に日常の延長線上の上質なひとときを提供することをコンセプトに集められた品々でございますので、今回のお連れ様との思い出とともにお楽しみいただけておりましたら幸いでございます。
提供のスピードに関しまして、貴重なご意見をありがとうございます。お客様それぞれに寄り添ったサービスを目指し、今後も努力して参る所存でございます。
末筆ではございますが、お客様のまたのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

日本料理　縁　　吉水

店舗からの返信

この度は日本料理 縁をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
店内までのアプローチや雰囲気、サービスに関しまして嬉しいお言葉をありがとうございます。
お連れ様とのお席をより思い出深いものにするお手伝いが出来ておりましたら幸いでございます。
お料理に関しまして、日本食ならではの豊かな彩りから素材本来の味を活かした優しい味付けまでお楽しみいただけたご様子、大変嬉しく存じます。私共の献立は月替わりで、その時々旬の食材を使ってご用意しておりますのでぜひまたの季節にご利用くださいませ。またメッセージプレートは通年受け付けておりますので、御用の際にはぜひお申し付けください。
末筆ではございますが、お客様のまたのご来店を心よりお待ち申し上げております。

日本料理　縁　　吉水

店舗からの返信

この度は日本料理 縁をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お食事だけでなく器まで楽しみいただけたご様子、大変嬉しく存じます。月が変わるごとに料理だけでなく器にもこだわって一品一品ご用意しておりますので、時節に沿った盛り付けとともにご堪能いただけておりましたら幸いでございます。
日本酒に関しましては、常時仕入れているものの他に季節の生酒や市場に出回らない銘柄も都度取り揃えております。飲み比べセットに加えてお試しいただくこともできますので、また次回にぜひご利用くださいませ。
お客様のまたのご来店を心よりお待ち申し上げております。

日本料理　縁　　吉水