虎ノ門ヒルズ近く、 静かに楽しむ大人のイタリアン
忙しい日々の中で、ふと力を抜ける“ご褒美イタリアン”。虎ノ門ヒルズ近くの隠れ家レストランで、イタリアで修業したシェフが選び抜いた旬の和食材やトリュフを、誰よりもシェフの味を知るソムリエのマダムが選んだ上質なワインや日本酒とともに。女子会やお仕事帰りのディナー、記念日にもおすすめ。
レストランからのお知らせ
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【タニーチャ22周のご挨拶】
2月7日をもちまして、弊店は創業22周年を迎えます。
ご常連様のお客様が新たなお客様をお招きになる際に、
「このお店は茶谷夫婦が営んでいるからタニーチャ」
「もともとは西麻布で始めて、移転してもう○年」
「前菜は和のテイストの入ったものから始まるので、乾杯の 次は白ワインも良いが日本酒でも良い」
などなど、弊店のことを一通りご紹介くださる方がとても多いのです。
食前酒とアミューズをお持ちする頃には、私は「ご紹介有難うございます。
おっしゃる通りでございます」と申し上げることも度々。
四季折々に訪れたいと思って下さること、
大切な方をおもてなしなさりたいと思って下さること、
お客様がタニーチャを繋いでくださり、今に至ることの有難さをしみじみ感じております。
深く御礼申し上げます。
皆様の思い出に残る時間とお料理をご提供できますよう、夫婦二人で努力してまいりますので
今後一層のご愛顧の程よろしくお願いいたします。
店主 茶谷公一・留奈
【ご予約に関しましてのご注意とお願い】
・ご予約時に、必ずご同席の皆様のアレルギー食材とお苦手な食材を季節そして和・洋を問わずお伝えください。
・お食事は、ご同席の皆様が揃われてから始めさせていただきます。お時間を守ってご来店ください。
・コースによりましては、２日前までにご予約が必要な場合もございます。
・ランチコースは、お昼休みの１時間以内では終えられません。お時間に余裕をもってご予約ください。
・ディナーコースは、お食事後のご予定や終電のお時間などを考慮されてご予定をお立てください。
レストランの編集部厳選ポイント
厳選食材を使用した繊細な本格イタリアン
北イタリアで修業したオーナーシェフが手掛ける料理は、ヨーロッパや日本各地から厳選した食材を使用し、シンプルな味付けでオリジナルの味を再現した豪快かつ繊細なイタリアン。人気の高いトリュフをふんだんに使用した気品あふれる贅沢メニューは、特別な日のデートや会食など大切な食事にぴったり。
ソムリエが選ぶワインと料理のマリアージュ
季節によって替わるコースや好みに合わせて、100種以上のワインをそろえています。ソムリエであるマダムに相談しながら、シェフの料理を一層堪能するために厳選された日本酒やワインを楽しんで。
おもてなしの心あふれる穏やかな空間
夫婦で営む店のモットーは「お客様が扉を開けてから、帰路につかれるその時までの幸せをおつくりする」こと。心温まる接客と木の温もり溢れる店内は、至福の時間を約束してくれる。
