高層ホテルのパノラミックな美食空間で
心躍るポップなブッフェタイム
大阪マリオット都ホテル19階、ロビーに隣接した「ライブキッチン COOKA」。「さぁ食べるぞ」を大阪弁で表現した「食うか」と、調理することを意味する「Cook a～」に由来するその店名の通り、目の前で作り上げられる出来立ての多種多様なグルメが好きなだけ楽しめ、老若男女問わず誰もがワクワクするブッフェレストラン。
編集部の厳選ポイント
美味しい時間を演出する季節替わりグルメ
芳しい香りが漂うオープンキッチンから運ばれるのは、多彩なメニューの数々。新鮮野菜の冷製料理やボリューム満点なスタミナ料理、シェフの華麗な技で焼き上げるグリルなど、その数は常時60種以上。季節ごとにテーマを変えてメニュー内容を一新するので、いつ訪れても飽きることなく楽しめるのが魅力。
ワクワクが止まらない魅惑の実力派スイーツ
ブッフェエリアでひときわ目を引く円形のマシーンの中には、自慢のジェラートが10種以上。そのほか、タルトやケーキなど見ているだけでも心が弾むキュートなスイーツを多数用意。
絶景と空が奏でるプレミアムビュー
地上100mの店内を囲む大きな窓からは、天気の良い日には明石海峡大橋や淡路島、夜は梅田エリアの夜景、そして夕方から夜へ刻々と移りゆく空の美しい表情を眺めることができる。
