高層ホテルのパノラミックな空間で楽しむ
心躍る料理の数々
大阪マリオット都ホテル19階、ロビーに隣接した「ライブキッチン COOKA」。8月1日よりイメージを一新してアラカルトやコース料理が楽しめるレストランへ。魚介の旨味がたっぷりのブイヤベースとボリューム満点の肉料理を中心に、旬の味覚や豊富なドリンクなどワクワクした気分で楽しめるメニューが盛りだくさん。
- Go To Eatポイント 使える
- 記念日・誕生日
店舗における衛生対策
検温を実施 
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの検温を実施 ※37.5℃以上の場合は出勤停止
・お客様用のおしぼりは、使い捨てのものを使用
・「大阪コロナ追跡システム」のQRコードを導入
レストランからのお知らせ
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【営業再開のお知らせ】
平素はひとかたならぬ御愛顧を賜り、ありがとうございます。
新型コロナウイルスの感染拡大の防止、お客様ならびに従業員の健康と安全を最優先し、
当面の間、COOKA を休業しておりましたが、下記日程より営業を短縮して再開することになりました。
皆様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますとともに、
引き続きご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
■ ～2021/2/28 休業
■2021/3/1～ Lunch 11：30～15：00（LO.14:00) Dinner 17：00～21：00（LO.20:00)
編集部の厳選ポイント
こだわりのブイヤベース＆牛肉のグリル
魚介のうまみがたっぷりつまったブイヤベースとボリューム満点の肉料理が楽しめるコースが、ランチでもディナーでも楽しめる。当日入荷した新鮮なお魚やこだわりの牛肉を、シェフの鮮やかな技が光るライブキッチンで調理。出来立てが席までサーブされるので音と香りともに味わって。
農園直送の新鮮食材をたっぷり堪能
自慢のメインディッシュ2種に加え、アラカルトでは親しみやすい調理や季節の料理をご用意。農園直送の野菜を使った新鮮サラダや、パティシエが仕上げるデザートなど、何度も訪れたくなる料理が揃う。
美食を楽しむ開放的な絶景空間
大開口の窓からは、通天閣や大阪湾など、大阪らしい景色を一望できる。「さぁ食べるぞ」を大阪弁で表現した「食うか」と、調理することを意味する「Cook a～」に由来した店名通り広大なパノラマを前に、食欲が増すこと間違いなし。
