表参道の裏路地で威光を放つ
“酸の魔術師“が贈る絶品フレンチ
表参道・青山通りから路地を入った先にある「ルメルシマンオカモト」。数々の名店で腕をふるってきた岡本氏が贈るのは、食材や生産者と、それを頂くゲストへの感謝の意を込めた、丁寧で流麗なフレンチ。特に酸味を巧みに操るその料理スタイルは異名を持つほど。上質な空間に身を任せ、いざ美食の旅へ。
重要なお知らせ
【営業時間について】
東京都からの休業・時短営業要請に伴い、当面の間
営業時間を下記の通りに変更いたします。
◆ランチ 11：30 ～ 13：30
◆ディナー 18：00 ～ 22：00（20:00LO）
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
編集部の厳選ポイント
岡本シェフの個性と実力が凝縮された逸品
オープン以来のスペシャリテである『ポロ葱のテリーヌ』。なめらかな舌触りが特徴の地鶏のレバームースに、3種類のヴィネガーを使って作り上げるトリュフソースをかけて。静かに押し寄せてくるコクの中に絶妙なバランスで酸味を効かせた一皿に、酸味使いの魔術師とも言われるのもうなづける。
料理が映えるモノトーンの上質空間
やわらかなアイボリーカラーやグレーなど、モノトーンを基調としたセンスあふれる空間。主張しすぎないそのたたずまいが、美食への探究心を自然とかきたててくれる。
絶品デザートやワゴンサービスも人気の秘訣
定番のプリンやガトーショコラ、いちごやチェリーなどフルーツを使ったデザートも人気が高く、特に女性には嬉しい限り。ランチタイムのワゴンサービスにも定評がある。
