青山にひっそり佇む隠れ鮨店
四季を感じる旬魚の握りと海鮮和食を堪能
青山にひっそりと佇む、完全予約制の鮨店。全国各地の旬のものや希少素材、極上素材を丁寧に仕込み、こだわりのシャリと一貫一貫仕立てられたお鮨は絶品。ぜひ店主こだわりの地酒や国産ワインなどと楽しんでみて。おさえられた照明のシックな店内は接待やデート、記念日などに特におすすめ。
- Go To Eatポイント 使える
- 記念日・誕生日
重要なお知らせ
【カウンターのみの完全予約制でございます。予めご了承ください。】
当店はおまかせコースのみです。
勿論、コースの握りを出し終わった後は追加の鮨もご注文頂けます。
美味しいお鮨と拘りの酒、産地や魚種の説明・蘊蓄などお客様に楽しんで貰えるよう、おもてなしさせて頂きます。
ただ威張った方、業務に支障の出る臭いを感じられる方、他のお客様に気遣えない方はご遠慮ください。
僕はルールを守って下る方には優しいです。
基本1人で行なっておりますので、上記に該当される方、お急ぎの方は他のお客様に迷惑が掛かりますので、他のお店をお薦め致します。
レストランからのお知らせ
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■新型コロナウィルスに伴う営業時間、営業内容について■
緊急事態宣言発令に伴い、以下のように変更となります。
○平日17時・18時のスタート、20時閉店
○土日祝日ディナー二部制を取り止め、12時スタートと17時スタートの二部制に変更。
お客様同士の席間は1席ずつ空けさせて頂き、店内の十分な換気など、引き続き出来る限りの対応をさせて頂きます。
日本の文化である鮨が無くならぬよう、最大限の努力をしていく所存で御座います。
何卒、宜しくお願い致します。 店主