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神奈川県・鶴見/和食・日本料理、懐石・会席料理

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採点中 16

12000円~14999

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とりあえず保存

和食・日本料理、懐石・会席料理/日本料理 鶴寿のイメージ画像
和食・日本料理、懐石・会席料理/日本料理 鶴寿のイメージ画像
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横浜・鶴見の庭園を備えた日本家屋で
素材が活きる和食と日本酒に憩う

鶴見駅から続く坂を登った先にあり、凛としたたたずまいを見せる「日本料理 鶴寿」。庭園を望む風流な雰囲気の中で楽しめるのは、日本各地の生産者から直接仕入れる食材を使った正統派の和食と、造り手の顔が見える日本酒の数々。外連味のない、素直に美味と感じられる料理で、心洗われるような素敵なひと時を。

  • Go To Eatポイント 使える
  • 記念日・誕生日
  • 接待
  • 顔合わせ
  • 検温を実施
  • 消毒液を設置
  • 定期的な消毒
  • マスク着用
  • 定期的な換気
  • 席間隔

上記以外の衛生対策

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店舗スタッフの検温を実施

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

この情報は2021年09月21日時点の情報です

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、懐石・会席料理/日本料理 鶴寿の厳選ポイント

生産者とゲストとの“バトンをつなぐ”料理

素材と真摯に向き合い、背景やストーリーをふまえた上で調理することを信念とする、料理長の三島立己氏。例えば徳島の漁師・村公一氏のスズキや、熊本・井伸行氏のあか牛など、顔の見える生産者の食材を仕入れる。彼らが丹精込めて育てた食材を、調理というフィルターを通してゲストに提供をする。

和食・日本料理、懐石・会席料理/日本料理 鶴寿の厳選ポイント

四季折々の色を見せる庭園のある空間

門と石畳のあるファザードを抜け、凛とした空気が漂う日本家屋へ。店内からは良く手入れされた庭園が見え、情緒ある時間が流れる。日本の四季を再認識できる瞬間がここに。

和食・日本料理、懐石・会席料理/日本料理 鶴寿の厳選ポイント

全国から集めた和酒に酔いしれる

産地やブランドよりも、作り手の見える日本酒を中心にしたラインナップのお酒を用意。スタッフのアドバイスを頼りに、和食とドリンクとの素敵なマリアージュを体感したい。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのディナーのプラン

/全4件

よくある質問

店名 日本料理 鶴寿(カクジュ)
TEL

045-574-0260
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

神奈川県横浜市鶴見区豊岡町11-16

付近の駅 鶴見駅  
アクセス JR「鶴見駅」西口より徒歩5分
営業時間

[夜]火~日17:00~22:00(20:00LO)
[昼]土日12:00~14:00(13:00LO)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日 月曜日、祝日
サービス料 [夜][昼]10%(2018年4月より)
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

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ギフトチケットの利用方法はこちら

店舗における衛生対策
※2021年09月21日更新

・入店時に検温

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・席間隔を空ける

・店舗スタッフの検温を実施

・お客様に食事の時以外はマスクの着用を依頼

・料理は個々皿で提供

総席数20席(うち個室1室)
ドレスコード あり
※スマートカジュアル
お子様 OK
※個室のみご利用可
車椅子 対応不可
駐車場 なし
※近隣にコインパーキング有り
たばこ 全席禁煙
※外に喫煙スペース有り

※2020年4月1日以降、改正健康増進法が施行されています。正しい情報は施設にご確認ください

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