銀座の中心で味わう
旬食材が彩るモダンオーストラリア料理
“GINZA SIX”の中にある「アイアンバーク グリルアンドバー」。オーストラリア産の食材やスパイスにこだわり、自由な発想で多様な食文化を取り入れたモダン・オーストラリア料理店。ダイニング、ラウンジ、バー、個室と気分や用途で使い分けができるから、異なる雰囲気の3セクションを大人な雰囲気を愉しめる。
店舗における衛生対策
消毒液を設置 
マスク着用 
定期的な換気 
席間隔
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの衛生・体調管理
・店舗スタッフの検温を実施
・料理は個々皿で提供
この情報は2020年06月05日時点の情報です
レストランからのお知らせ
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※※まん延防止対策等重点措置の解除に伴い、3/22より通常営業となります。
引き続き、ご愛顧の程よろしくお願いいたします。
■営業時間■※3/22より
＜ランチ＞
11:00～15:30（LO 14:30）
＜ディナー＞
17:30～22:00（LO 21:00）
感染症予防に配慮し、下記のような対策を徹底し営業をさせて頂きます。
・入口にアルコール消毒液設置
・入口にて非接触体温計による検温の実施
・スタッフのマスク着用
・定期的な館内清掃及び消毒の強化
・近距離での密集状況を防ぐためテーブル間隔を確保
・使い捨ておしぼりの提供
・従業員の就業前における健康管理チェックによる健康状態の把握
・発熱など体調不良者は医療機関にかかり、自宅待機の徹底
また、お客様には安心・安全にお過ごしいただくために下記事項をお願いしております。
・ご来店時にはマスクの着用をお願いいたします。また、離席の際もマスクのご着用をお願いいたします。
・入店前のアルコール消毒をお願いいたします。
・７名様以上でのテーブル利用の場合は、4名様毎でテーブルを分けてのご案内となります。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
編集部の厳選ポイント
食材にこだわるモダンオーストラリア料理
日本国内で唯一味わえる料理など、オーストラリア料理のトレンドをふんだんに取り入れた料理の数々。タパス料理は常に手作り＆ア・ラ・ミニット（オーダーが入ってから調理する）にこだわり、最高のタイミングで味わえる。オーストラリアの食材の魅力を素直に伝えるモダン且つシンプルな料理を堪能。
最先端・銀座のニューラグジュアリーな空間
銀座という立地空間にありながら気軽に楽しめる。ウッディな暖かみのある色合いとナチュラルな素材の内装。カジュアルながら上品な雰囲気は、大人の遊び場のよう。
バーテンダーの作るカクテル
店内入口に構える、ひときわ目を引く大理石のバーカウンター。バーテンダーによる本格的なカクテルも楽しめる。待ち合わせの前に、ちょっと1杯という時間も楽しい。
店舗からの返信
ひかり様
この度は数あるレストランの中から、大切なお席にIronbark Grill & Barをお選びいただき、誠にありがとうございます。
お客様よりこのようなお声をいただきまして、私共にとって何よりも嬉しく、励みに存じます。
お連れ様にもお喜びいただけたこと、我々も同じように大変嬉しく思っております。大切な方を連れてきていただけることは、私共からすれば大変光栄なことでございます。
お席の時間等もあり、お食事の提供が重ね出しになってしまったり、慌ただしくなって急かしてしまっていたら申し訳ございません。
お昼の雰囲気もとても良いですが、夜はまた違った雰囲気で楽しんでいただけると思いますので、また銀座にいらっしゃる機会がありましたらご来店下さいませ。
スタッフ一同お待ちしております
三原 マリア