六本木のハイセンス空間で
選ぶ楽しみに満ちた新感覚イタリアン
六本木ヒルズにある「ILBrio」。その日ごとの新鮮な食材を、イタリアンの技法をもって最高の状態へと導く。“As you like it＝お気に召すまま”のコンセプト通り、前菜とデザートはワゴンから好きなものだけを選べるのも嬉しいポイント。シンプルながらもエレガントな雰囲気を纏う空間で、思い思いの時間を過ごして。
編集部の厳選ポイント
素材と調理法の相性を見極めたイタリアン
A5ランクの和牛や新鮮な魚介、めずらしい品種がお目にかかれることもある野菜など、厳選した食材を主役に迎えたイタリアン。素材にとって最もおいしい調理法を考え、ときにゲストからのリクエストに応えながら、1皿1皿に魅力を凝縮。丁寧な説明とともに料理をサーブしてくれるから安心してお任せを。
前菜＆デザートワゴンをお気に召すままに
旬の前菜とパティシエによるデザートは、それぞれワゴンスタイルで供される。常時15種以上もの品々を実際に見て選べるから、本当に好きなものだけを厳選したいというワガママな女性も大満足。
東京タワーが間近にそびえるモダンな空間
煉瓦タイル大理石をアクセントに用いた内装。高級家具に特注品などこだわりのアイテムが並び、シンプルの中に優雅さが同居する。窓越しに東京タワーが輝き、臨場感たっぷりに都心の景観を楽しませてくれる。
