ロマンティックな邸宅風の空間
アートのようなイタリアの美食
大阪中心部のラグジュアリーホテル「セント レジス ホテル 大阪」12Fのイタリア料理「ラ ベデュータ」。一歩足を踏み入れれば、イタリアのヴィラのような贅沢な空間に目を奪われる。活気あるオープンキッチンから繰り出される、地元の旬の美味を取り入れた美しい料理に酔いしれて。
編集部の厳選ポイント
イタリア貴族のダイニングで夢見心地に
上品なブラウンとベージュの色彩を基調に、上質でモダンなインテリアで統一された空間。大きな窓が開放感を生み、頭上にはスタイリッシュなシャンデリアがきらめき、まるでイタリア貴族の豪奢な屋敷を訪れているような気分に。日常を忘れる、記憶に残る食事を約束してくれる。
鮮度と質にこだわった旬の味が満載のコース
関西を中心に旬を意識して吟味した食材をふんだんに使用。イタリア伝統の調理法を駆使し、日本ならではの繊細な味付けや心配りを行き届かせた、洗練された一皿が楽しめる。
ソムリエが選び抜いたイタリアワインの逸品
イタリアワインのラインナップが充実。そのリストはアメリカの権威あるワイン専門誌『Wine Spectator』から3年連続で賞を受賞するほど。美食にぴったりの一杯に出合える。
