フランス料理「エスカーレ」／ホテルモントレ グラスミア大阪<なんば>

プラン

• • 

    【絶景確約窓際アフタヌーンティー】季節のデザートを堪能

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ■アフタヌーンティーセット～デザートを3段のプレートに添えて～
    
    ※無料メッセージは1グループ1点となります。
    　2枚目以降は1枚500円追加料金となります。
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。

  • 人気No.1アフタヌーンティー

    メニュー+ロンネフェルトなど選べる2杯+メッセージプレート対応可

    5200円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • メニュー+乾杯シャンパン+ロンネフェルトなど2杯+メッセージ対応可

    通常6800円⇒19%OFF 5500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • メニュー+ロンネフェルト含むカフェフリー+メッセージプレート対応可

    通常7000円⇒17%OFF 5800円（税・サ込）

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• • 

    【ランチ★HappyAnniversaryPlan】前菜、メイン、デザートなど

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ※ミニーケーキのメッセージ内容を20文字以内にてコメント欄にお申し下さいませ。
    　また前日までにご連絡のない場合「Happy　Anniversary」にてご準備致します。
    【6・7月メニュー】Aプラン
    ■食前のお愉しみ
    ■ノルウェーサーモンと海老のマリネ　初夏野菜添え
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■愛媛産スズキのソテー　野菜ベースの白ワインソース　
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■週替わりのメイン料理
    ※黒毛和牛ロース肉に変更　+1,800
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+3,500
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】Aプラン
    ■食前のお愉しみ
    ■本日の鮮魚とトマトのカルパッチョ自家製ビネグレット
    ■愛媛県産真鯛のグリル レモンコンフィのベルジュソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■週替わりのメイン料理
    ※黒毛和牛ロース肉に変更　+1,800
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+3,500
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【6・7月メニュー】Bプラン
    ■食前のお愉しみ
    ■ノルウェーサーモンと海老のマリネ　初夏野菜添え
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■但馬味どりのバロティーヌ
    　プロヴァンサルソース
    ■マナガツオのソテー 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル　　
    　山葵香るナチュラルジュース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】Bプラン
    ■食前のお愉しみ
    ■本日の鮮魚とトマトのカルパッチョ
    　自家製ビネグレット
    ■天使の海老と国産帆立貝の低温調理
    ■平目のソテー ハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
    　レモンコンフィソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル 季節野菜添え
    　オニオンリンゴソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。
    ※入荷状況により変更になる場合がございます。

  • • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯シャンパン+ミニケーキ

    10000円（税・サ込）

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  • • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯シャンパン+ミニケーキ(窓側席確約)

    14000円（税・サ込）

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• • 

    【ランチ★Soleil ソレイユ】週替わりメイン、デザートなど

    メニュー詳細

    料理メニュー

    【6・7月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■ノルウェーサーモンと海老のマリネ　初夏野菜添え
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■愛媛産スズキのソテー　野菜ベースの白ワインソース　
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■週替わりのメイン料理
    ※黒毛和牛ロース肉に変更　+1,800
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+3,500
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■本日の鮮魚とトマトのカルパッチョ自家製ビネグレット
    ■愛媛県産真鯛のグリル レモンコンフィのベルジュソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■週替わりのメイン料理
    ※黒毛和牛ロース肉に変更　+1,800
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+3,500
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。
    ※入荷状況により変更になる場合がございます。
    

  • • 記念日・誕生日

    メニューのみ

    7500円（税・サ込）

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  • 人気No.1ランチ

    • 記念日・誕生日

    メニュー+ミニケーキ(夏季期間限定)

    通常9000円⇒11%OFF 8000円（税・サ込）

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  • • 記念日・誕生日

    メニュー+グラススパークリングワイン付

    通常9100円⇒6%OFF 8500円（税・サ込）

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• • 

    【ランチ★Lumiere リュミエール】魚料理、肉料理、デザートなど

    メニュー詳細

    料理メニュー

    【6・7月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■ノルウェーサーモンと海老のマリネ　初夏野菜添え
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■但馬味どりのバロティーヌ
    　プロヴァンサルソース
    ■マナガツオのソテー 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル　　
    　山葵香るナチュラルジュース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■本日の鮮魚とトマトのカルパッチョ
    　自家製ビネグレット
    ■天使の海老と国産帆立貝の低温調理
    ■平目のソテー ハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
    　レモンコンフィソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル 季節野菜添え
    　オニオンリンゴソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    ※メニュー一例、月替わりとなります。
    ※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。

  • • 記念日・誕生日

    メニューのみ

    11500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 記念日・誕生日

    メニュー+グラススパークリングワイン付

    通常13100円⇒4%OFF 12500円（税・サ込）

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• • 

    【ディナー★HappyAnniversaryPlan】本日の鮮魚、肉料理など

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ●ミニケーキ　　　
    約15文字のメッセージをお皿の縁にお描きいたします。
    ご希望のメッセー時をお申し下さいませ。
    
    【6・7月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■ノルウェーサーモンと海老のマリネ　初夏野菜添え
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■但馬味どりのバロティーヌ
    　プロヴァンサルソース
    ■マナガツオのソテー 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル　　
    　山葵香るナチュラルジュース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■本日の鮮魚とトマトのカルパッチョ
    　自家製ビネグレット
    ■天使の海老と国産帆立貝の低温調理
    ■平目のソテー ハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
    　レモンコンフィソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル 季節野菜添え
    　オニオンリンゴソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。
    ※入荷状況により変更になる場合がございます。
    ※メニューは月替わりとなります。

  • 人気No.1ディナー

    • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯シャンパン+ミニケーキ(Bプラン)

    14500円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    【ディナー★HappyAnniversaryPlan】グレードアップ

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ●ミニケーキ　　　
    約15文字のメッセージをお皿の縁にお描きいたします。
    ご希望のメッセージをお申し下さいませ。
    ※前日までにご連絡のない場合「Happy Anniversary」でご準備致します。
    
    【6・7月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■天使の海老と初夏野菜のジャルダン風
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■フォワグラと北海道産ホタテ貝のソテー
    　サフランリゾットとバルサミコソース
    ■アワビの低温調理　ガスパチョフォーム
    ■マナガツオのソテー 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■桜香る黒毛和牛サーロインのグリル
    　オニオントマトコンフィ入り赤ワインソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■マグロのタルタル アボカドムース シャインマスカット
    　ハーブドレッシング　
    ■天使の海老のカダイフ仕立て
    　マッシュルームデュクセルとクルトン バルサミコソース
    ■イクラとフルーツトマトのカッペリーニ　
    　冷製カリフラワーのスープ仕立て
    ■平目のソテー ハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■ 桜香る黒毛和牛サーロインのグリル 赤ワインソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。
    ※入荷状況により変更になる場合がございます。
    ※メニューは月替わりとなります。
    

  • • 記念日・誕生日

    メニュー+乾杯シャンパン+ミニケーキ(窓側席確約：Cプラン)

    19000円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    【ディナー★Eclatante エクラタンテ】魚料理、肉料理など

    メニュー詳細

    料理メニュー

    【6・7月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■ノルウェーサーモンと海老のマリネ　初夏野菜添え
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■但馬味どりのバロティーヌ
    　プロヴァンサルソース
    ■マナガツオのソテー 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル　　
    　山葵香るナチュラルジュース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■本日の鮮魚とトマトのカルパッチョ
    　自家製ビネグレット
    ■天使の海老と国産帆立貝の低温調理
    ■平目のソテー ハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
    　レモンコンフィソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル 季節野菜添え
    　オニオンリンゴソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。
    ※入荷状況により変更になる場合がございます。

  • メニューのみ

    12000円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • メニュー+乾杯スパークリングワイン付

    通常13700円⇒5%OFF 13000円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 飲み放題

    メニュー+乾杯スパークリングワイン＆フリードリンク付

    17500円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    【ディナー★Specialスペシャル】季節の前菜、魚介、肉料理など

    メニュー詳細

    料理メニュー

    【6・7月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■天使の海老と初夏野菜のジャルダン風
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■フォワグラと北海道産ホタテ貝のソテー
    　サフランリゾットとバルサミコソース
    ■アワビの低温調理　ガスパチョフォーム
    ■マナガツオのソテー 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■桜香る黒毛和牛サーロインのグリル
    　オニオントマトコンフィ入り赤ワインソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    【8・9月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■マグロのタルタル アボカドムース シャインマスカット
    　ハーブドレッシング　
    ■天使の海老のカダイフ仕立て
    　マッシュルームデュクセルとクルトン バルサミコソース
    ■イクラとフルーツトマトのカッペリーニ　
    　冷製カリフラワーのスープ仕立て
    ■平目のソテー ハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■ 桜香る黒毛和牛サーロインのグリル 赤ワインソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    ※メニュー一例、月替わりとなります。
    ※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。

  • メニューのみ

    16000円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • メニュー+乾杯スパークリング

    通常17600円⇒3%OFF 17000円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • メニュー+シャンパンハーフボトル

    通常22000円⇒13%OFF 19000円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 飲み放題

    メニュー+乾杯スパークリング+飲み放題

    21500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • メニュー+シャンパンフルボトル

    通常25000円⇒14%OFF 21500円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    【”Voyage”～specialite du chef～】

    メニュー詳細

    料理メニュー

    【6・7月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■オマール海老のサラダ仕立て クスクスのタブレ
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■フォワグラと北海道産ホタテ貝のソテー
    　サフランリゾットとバルサミコソース
    ■アワビの低温調理　ガスパチョフォーム
    ■国産甘鯛の鱗焼き 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■フランス産仔牛と夏野菜のロースト
    　山葵香るナチュラルジュース
    　又は
    ■ビーフウェリントン（黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼）
    　赤ワインソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■マグロのタルタル
    　アボカドムース シャインマスカット ハーブドレッシング
    ■天使の海老のカダイフ仕立て　
    　マッシュルームデュクセルとクルトン バルサミコソース
    ■イクラ、ホタテ貝、フルーツトマトのカッペリーニ
    　冷製カリフラワーのスープ仕立て
    ■国産甘鯛の鱗焼きレモンコンフィソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■フランス産仔牛のロースト　夏野菜のロースト
    　山葵香るナチュラルジュース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    
    ※メニュー一例、月替わりとなります。
    ※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。
    ※メインディッシュは前日までにお選びいただき、ご連絡下さいませ。
    （メインのチョイスは1組につき、1つでございます。1つずつはお選び出来かねます。）
    　連絡のない場合、仔牛のローストとなります。

  • メニューのみ

    21000円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • メニュー+乾杯スパークリング(窓側席確約)

    通常22600円⇒2%OFF 22000円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 記念日・誕生日

    メニュー+シャンパンハーフボトル(窓側席確約)

    通常27000円⇒11%OFF 24000円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 記念日・誕生日

    メニュー+シャンパンフルボトル(窓側席確約)

    通常30000円⇒11%OFF 26500円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    【プロポーズプラン】チャペル貸切無料×フレンチフルコース

    メニュー詳細

    料理メニュー

    【6・7月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■オマール海老のサラダ仕立て クスクスのタブレ
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■フォワグラと北海道産ホタテ貝のソテー
    　サフランリゾットとバルサミコソース
    ■アワビの低温調理　ガスパチョフォーム
    ■国産甘鯛の鱗焼き 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■フランス産仔牛と夏野菜のロースト
    　山葵香るナチュラルジュース
    　又は
    ■ビーフウェリントン（黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼）
    　赤ワインソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■マグロのタルタル
    　アボカドムース シャインマスカット ハーブドレッシング
    ■天使の海老のカダイフ仕立て　
    　マッシュルームデュクセルとクルトン バルサミコソース
    ■イクラ、ホタテ貝、フルーツトマトのカッペリーニ
    　冷製カリフラワーのスープ仕立て
    ■国産甘鯛の鱗焼きレモンコンフィソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■フランス産仔牛のロースト　夏野菜のロースト
    　山葵香るナチュラルジュース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    
    ※メニュー一例、月替わりとなります。
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。
    ※メインディッシュは前日までにお選びいただき、ご連絡下さいませ。
    （メインのチョイスは1組につき、1つでございます。1つずつはお選び出来かねます。）
    　連絡のない場合、仔牛のローストとなります。

  • • プロポーズ

    メニュー+乾杯シャンパン(窓側席：Luxury Plan)

    36000円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • プロポーズ

    メニュー+シャンパンハーフボトル+バラの花束(窓側席：Elegance Plan)

    41000円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    【Rose プロポーズプラン】バラの花束(108本)

    メニュー詳細

    料理メニュー

    【6・7月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■オマール海老のサラダ仕立て クスクスのタブレ
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■フォワグラと北海道産ホタテ貝のソテー
    　サフランリゾットとバルサミコソース
    ■アワビの低温調理　ガスパチョフォーム
    ■国産甘鯛の鱗焼き 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■フランス産仔牛と夏野菜のロースト
    　山葵香るナチュラルジュース
    　又は
    ■ビーフウェリントン（黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼）
    　赤ワインソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■マグロのタルタル
    　アボカドムース シャインマスカット ハーブドレッシング
    ■天使の海老のカダイフ仕立て　
    　マッシュルームデュクセルとクルトン バルサミコソース
    ■イクラ、ホタテ貝、フルーツトマトのカッペリーニ
    　冷製カリフラワーのスープ仕立て
    ■国産甘鯛の鱗焼きレモンコンフィソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■フランス産仔牛のロースト　夏野菜のロースト
    　山葵香るナチュラルジュース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    
    ※メニュー一例、月替わりとなります。
    ※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。
    ※メインディッシュは前日までにお選びいただき、ご連絡下さいませ。
    （メインのチョイスは1組につき、1つでございます。1つずつはお選び出来かねます。）
    　連絡のない場合、仔牛のローストとなります。

  • • プロポーズ

    メニュー+乾杯シャンパン+チャペル貸切無料

    61000円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    【個室確約×フリードリンク】歓送迎会や宴会に

    メニュー詳細

    料理メニュー

    ＜Aプラン＞
    【6・7月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■ノルウェーサーモンと海老のマリネ　初夏野菜添え
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■パリソワーズ
    ■愛媛産スズキのソテー　野菜ベースの白ワインソース　
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル　　
    　山葵香るナチュラルジュース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■本日の鮮魚とトマトのカルパッチョ
    　自家製ビネグレット
    ■冷製コーンスープ コーンのフライ添え
    ■愛媛県産真鯛のグリル レモンコンフィのベルジュソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■牛腿肉のグリル 季節野菜とオニオンリンゴソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    
    ※メニューは一例、月替わりとなります。
    ※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。
    
    ＜Bプラン＞
    【6・7月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■ノルウェーサーモンと海老のマリネ　初夏野菜添え
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■但馬味どりのバロティーヌ
    　プロヴァンサルソース
    ■マナガツオのソテー 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル　　
    　山葵香るナチュラルジュース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】
    ■食前のお愉しみ
    ■本日の鮮魚とトマトのカルパッチョ
    　自家製ビネグレット
    ■天使の海老と国産帆立貝の低温調理
    ■平目のソテー ハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
    　レモンコンフィソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル 季節野菜添え
    　オニオンリンゴソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    ※メニューは一例、月替わりとなります。
    ※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。

  • • 飲み放題
    • 接待

    メニュー+乾杯スパークリング(Aプラン：6名以上)

    15500円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 飲み放題
    • 接待

    メニュー+乾杯スパークリング(Bプラン／6名以上)

    17500円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    Renewal～リニューアル～＜顔合わせ・結納プラン＞

    メニュー詳細

    料理メニュー

    【6・7月メニュー】Aプラン
    ■食前のお愉しみ
    ■ノルウェーサーモンと海老のマリネ　初夏野菜添え
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■但馬味どりのバロティーヌ
    　プロヴァンサルソース
    ■マナガツオのソテー 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル　　
    　山葵香るナチュラルジュース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】Aプラン
    ■食前のお愉しみ
    ■本日の鮮魚とトマトのカルパッチョ
    　自家製ビネグレット
    ■天使の海老と国産帆立貝の低温調理
    ■平目のソテー ハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
    　レモンコンフィソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル 季節野菜添え
    　オニオンリンゴソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【6・7月メニュー】Bプラン
    ■食前のお愉しみ
    ■天使の海老と初夏野菜のジャルダン風
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■フォワグラと北海道産ホタテ貝のソテー
    　サフランリゾットとバルサミコソース
    ■アワビの低温調理　ガスパチョフォーム
    ■マナガツオのソテー 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■桜香る黒毛和牛サーロインのグリル
    　オニオントマトコンフィ入り赤ワインソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】Bプラン
    ■食前のお愉しみ
    ■マグロのタルタル アボカドムース シャインマスカット
    　ハーブドレッシング　
    ■天使の海老のカダイフ仕立て
    　マッシュルームデュクセルとクルトン バルサミコソース
    ■イクラとフルーツトマトのカッペリーニ　
    　冷製カリフラワーのスープ仕立て
    ■平目のソテー ハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■ 桜香る黒毛和牛サーロインのグリル 赤ワインソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    ※メニューは月替わりとなります。
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。
    ※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

  • • 顔合わせ

    メニュー+乾杯シャンパン+卓上装花(22階の大阪を一望する個室確約・A)

    14000円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 顔合わせ

    メニュー+乾杯シャンパン+卓上装花(22階の大阪を一望する個室確約・B)

    19000円（税・サ込）

    このプランを予約する

• • 

    Renewal～リニューアル～＜長寿プラン＞

    メニュー詳細

    料理メニュー

    【6・7月メニュー】Aプラン
    ■食前のお愉しみ
    ■ノルウェーサーモンと海老のマリネ　初夏野菜添え
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■但馬味どりのバロティーヌ
    　プロヴァンサルソース
    ■マナガツオのソテー 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル　　
    　山葵香るナチュラルジュース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】Aプラン
    ■食前のお愉しみ
    ■本日の鮮魚とトマトのカルパッチョ
    　自家製ビネグレット
    ■天使の海老と国産帆立貝の低温調理
    ■平目のソテー ハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
    　レモンコンフィソース
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■佐賀県産黒毛和牛サーロインのグリル 季節野菜添え
    　オニオンリンゴソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【6・7月メニュー】Bプラン
    ■食前のお愉しみ
    ■天使の海老と初夏野菜のジャルダン風
    　柑橘とハーブドレッシング
    ■フォワグラと北海道産ホタテ貝のソテー
    　サフランリゾットとバルサミコソース
    ■アワビの低温調理　ガスパチョフォーム
    ■マナガツオのソテー 野菜ベースの白ワインソース
    　シトラスの香り
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■桜香る黒毛和牛サーロインのグリル
    　オニオントマトコンフィ入り赤ワインソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    【8・9月メニュー】Bプラン
    ■食前のお愉しみ
    ■マグロのタルタル アボカドムース シャインマスカット
    　ハーブドレッシング　
    ■天使の海老のカダイフ仕立て
    　マッシュルームデュクセルとクルトン バルサミコソース
    ■イクラとフルーツトマトのカッペリーニ　
    　冷製カリフラワーのスープ仕立て
    ■平目のソテー ハーブ入りヴィエノワーズ仕立て
    ※オマール海老1/2尾追加　+1.800
    ■ 桜香る黒毛和牛サーロインのグリル 赤ワインソース
    ※フォワグラ追加　+1,500
    ※黒毛和牛フィレ肉に変更　+2,500
    ■シェフのお薦めデザート
    ■小菓子
    ■コーヒー又は紅茶
    
    ※メニューは月替わりとなります。
    ※アレルギーやお苦手な食材お持ちの方は当日の食材変更はできかねる場合がございますので、事前にお知らせくださいませ。
    ※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

  • • 長寿祝い

    メニュー+乾杯シャンパン+ちゃんちゃんこ(大阪を一望する個室確約・A)

    14000円（税・サ込）

    このプランを予約する

  • • 長寿祝い

    メニュー+乾杯シャンパン+ちゃんちゃんこ(大阪を一望する個室確約・B)

    19000円（税・サ込）

    このプランを予約する