絶景のパノラマビューを約束
素材が生きた極上の鉄板焼き
大阪・なんば駅に直結の高層ホテル、ホテルモントレ グラスミア大阪22Fの「鉄板焼 神戸」。窓から広がるのは、絶景のパノラマビュー。きらめく夜景や美しいサンセットはうっとりするような眺め。とろけるおいしさのステーキはじめ絶品の鉄板焼きを堪能し、夢のような時間を。
レストランの編集部厳選ポイント
ワイドで見通し抜群のドラマチックな景色
大きな窓が目の前のカウンター席を用意。晴れた日には明石大橋までを見通せるパノラマビューは、昼は空が広く、圧倒的な開放感。夜は宝石を散りばめたような夜景が広がり、ロマンチックな気分に。西向きの窓なので夕日の際には街並みがオレンジ色に染め上がる絶景にも出合える。
とろける黒毛和牛など厳選された食材の数々
2カ月ごとに変わる様々な銘柄の黒毛和牛のステーキはじめ、産地直送の鮑や伊勢海老など厳選した食材を組み込んだコースが充実。珍しい野菜を使った野菜焼きも自慢のひとつ。
最高の状態で味わえる料理人の巧みな技術
吟味した食材を使い、熟練した料理人が鮮やかな手さばきで、鉄板で焼き上げてくれ、臨場感たっぷり。自分好みの焼き加減に仕上げてくれるなど細やかな心配りもうれしい。
