情緒あふれる下町の和モダン空間or個室で
生麩や天ぷら、鍋のそば懐石を
曳舟駅から裏路地を進んだ住宅街にひっそりとのれんを掲げる「江戸蕎麦 僖蕎」。風味豊かな自家製二八そばに、田楽や造り、天ぷらやそば湯鍋などを組み合わせた“そば懐石”を和モダン空間でゆったり味わう、至福のくつろぎディナーを。2Fには個室も用意されているから、大切な相手との会食や家族との食事にもおすすめ。
編集部の厳選ポイント
風味、香り豊かなそばを江戸前の辛口つゆで
名物は北海道の恵まれた自然の中で育った上質なそば粉「道産粉」を使用した豊かな風味とコシのある自家製二八そば。和の職人による季節素材を盛り込んだ八寸や天ぷらなどの一品料理も脇役を超えたおいしさ。日本酒や焼酎と味わい、そばで〆る大人飲み会を。
記念日デートにも◎な2名からOKの個室も
京町家のような風情あるエントランスに迎えられて、木のぬくもりが包む和モダンダイニングへ。おこもり感たっぷりな個室は記念日などにリザーブして感動のサプライズを。
日本酒やそば焼酎とのペアリングが楽しい
各地から選りすぐった日本酒や飲み心地柔らかなそば焼酎などを豊富にラインアップ。季節ごとの新酒も並び、一品料理や天ぷら、そばに合わせて絶妙なペアリングを楽しんで。
