銀座の隠れ家スペインバルで
絶品のパエリアやイベリコ豚を
銀座駅1分で好アクセスな「Bar de Espana Virgo」。地下に広がる隠れ家空間は、赤をキーカラーにし、非日常な雰囲気満点。魚介や肉、野菜の旨みがお米一粒ひと粒にまで染みわたった特製のパエリアやイベリコ豚のグリル、アヒージョなど本格スペイン料理を味わい尽くして。
編集部の厳選ポイント
本格的なスペインの美味が満載のコース
スペイン産のイベリコ豚のグリルやチョリソー、生ハム、海老のアヒージョなど本格的なスペインの美味が勢揃い。中でもパエリアはお米に具材の旨みが余すことなく閉じ込められ、こびりついたおこげにも香ばしい風味が凝縮。カップルや大勢の飲み会でもテーブルが盛り上がること間違いなし。
シャンデリアきらめくスタイリッシュな空間
店内はチェアやシートに使われた赤いファブリックが空間を赤く染め上げ、スタイリッシュなイメージ。デートや女子会にはもちろん、高級感があるので歓送迎会などにも最適。
オイルに溶け出た旨み名物料理・アヒージョ
アツアツのオイルにニンニクの風味が混じり、さらに具材の豊かな旨みが溶け出したアヒージョは名物のひとつ。定番の海老やマッシュルームのほか季節の素材の多彩な味も用意。
