食通も愛する郷土料理とビオワイン
毎日通いたくなるぬくもりダイニング
三軒茶屋駅から裏路地を進んだ先に現れる、レンガ造りの瀟洒なイタリアン「ブリッカ」。友人宅を訪れたようなアットホームなダイニングで、煮込みやニョッキ、マリネやグリルなど、手間をかけた多彩な郷土料理×ビオワインを楽しむ豊かなディナータイムを。食通に愛される確かなおいしさで、きっとお気に入りの1軒に。
編集部の厳選ポイント
上質な食材と巧みな技が織りなす信頼の美味
生産者の元を実際に訪れて選りすぐった上質な素材が決め手。それらひとつ一つのうまみを際立たせた絶妙な食感と深く奥行き豊かな味わいに魅了されて。また酵母から作るパンや手作りサラミも必食。ジビエや天然アユなど希少な季節素材が登場するのも嬉しい。
個性豊かなイタリアワインも目当てにして
フランスとの国境付近の王道的銘柄から南方の香り豊かな品種まで、常時20～30種のイタリアワインを用意。ソムリエにお任せして、料理との絶妙なペアリングを楽しんで。
普段づかいから記念日まで幅広いシーンに◎
アンティーク風ランプがレンガ壁を照らすおしゃれなエントランスに期待感を高めつつ、ぬくもりあふれる今宵のダイニングへ。もてなしに身を任せて自宅のようにくつろいで。
