六本木の一角で静かに待ち受ける
創造力にあふれたフレンチの名店
六本木通り沿いのビル地下にひっそりたたずむフレンチ「ゴーシェ」。本場フランスや国内の名店で腕をふるった齋藤勉シェフが手がけるのは、厳選食材を縦横無尽に組み合わせた色彩豊かな本格フレンチ。大人のモダンな雰囲気の空間に身を落ち着け、シェフが送るクリエイティブなフレンチの世界にどっぷり浸りたい。
編集部の厳選ポイント
色彩にも注目したい創造性あふれるフレンチ
食の街としても有名なフランス・リヨンや横浜・関内「リパイユ」などで研鑽を積んだ齋藤勉シェフが2014年、独立してオープン。自らの目利きで仕入れる厳選した旬食材を、インスピレーションを駆使して仕上げる“おまかせコース”が楽しめる。味はもちろん、色の組み合わせなども楽しんでみては。
モダンな装いの六本木・隠れ家フレンチ
六本木駅と六本木一丁目駅の中間点、人通りも落ち着いたエリアの地下にひっそり構えるロケーション。シンプルモダンな色彩を活かした店内は居心地が良く、食に集中できる。
料理に合わせて厳選したフランスワイン
ワインはフランスのものを中心にセレクトし、お値打ち価格にて提供してくれる。ペアリングプランをリザーブすれば、シェフの提案する料理の魅力がより実感できるはず。
