東京都・有楽町/和食・日本料理、海鮮・魚介料理

口コミ評価
4.63 99

6000円~7999

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とりあえず保存

プラン

※写真はイメージです

【発酵食堪能コース★メッセージプレート付き】7月の肉も魚も味わう選べるWメイン!自慢の生揚げ醤油で楽しむ季節の発酵料理9皿

5830(税・サ込)

有楽町駅すぐの場所にある「にっぽんのひとさら」から、選べるWメインが堪能できる自慢の発酵食コースが登場。料理は、目の前で絞る希少な生揚げ醤油とともにいただける鮮度抜群のお刺身。そして、注目のWメインは、発酵すずきの南蛮漬けと発酵焼き魚、発酵鶏の唐揚げと発酵ローストビーフなど肉と魚どちらも味わえる大満足なラインナップ全9皿。食後のデザートはメッセージ入りプレートに変更できるから、大切な人の誕生日や記念日におすすめ。ランチにもディナーにも予約できるので幅広いシーンで活躍してくれるはず。

衛生対策で取り組んでいることは?

発酵料理屋 にっぽんのひとさらでは、新型コロナウィルスの感染拡大に伴い、下記の衛生対策に取り組んでいます。

入店時に検温を実施
入店時に、非接触タイプの体温計でお客様の体温を確認します。 検温の結果、37.5℃以上の発熱が確認された場合、入店できません。
手指の消毒用アルコールを設置
アルコール消毒液が設置してあります。入店時はもちろんいつでもアルコール消毒を利用できます。
店内の定期的な消毒
お客様や店舗スタッフの接触箇所(ノブ、キャッシュレス機器など)を定期的に消毒しています。
店舗スタッフのマスク着用
店舗スタッフはマスクを着用しています。
常時/定期的な換気
常時、もしくは定期的に外気を取り入れて換気をしています。
席間隔を空ける
席間隔、席配置を工夫し、ソーシャルディスタンスを確保しています。

メニュー例

料理メニュー
・搾りたて生揚げ醤油

・季節の先付 二品

・嬉野温泉湯豆腐

・本日の一品(以下よりお選びください)
 *冷やし発酵エビチリ~結のエビ~
 *ホタテの真丈 とうもろこしのすり流し

・本日のお刺身 with 生揚げ醤油

・魚料理(以下よりお選びください)
 *鮎の生揚げ一夜干し 唐揚げ
 *金目鯛かぶとの麹酒蒸し 発酵ラー油

・肉料理(以下よりお選びください)
 *発酵鶏の唐揚げ 発酵菌ドレッシングサラダ添え
 *発酵うにハンバーグ 発酵菌ドレッシングサラダ添え(+500円)

・ごはん
 *冷やし発酵鯛茶漬け
 *北海道産毛蟹とウニ、いくらのチラシ寿司(+800円)

・高橋さんのいぶりがっこ

・あおさの味噌汁

・本日の発酵スイーツ
滞在制限時間
2時間30分(ラストオーダー2時間)
料金
5830円(税・サ込)
利用可能人数
2人~6人
支払方法
現地決済(特別プランなど除外あり。注意事項参照)
注意事項
※お料理は2か月ごとに変更になります
※ランチ・ディナーどちらも予約可
※前日までに要予約
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※現在仕入れが困難な食材も多く、魚を中心に大幅にメニューを変更させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください

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空席状況を確認し、カレンダーのボタンを押すと予約に進みます。(※表示時間は予約可能な入店時間です)

  • 数字:残り人数
  • ◎:残り2室(卓)以上
  • ▲:残り1室(卓)
  • ×:空席待ち可能
  • -:予約できません
  • ※[×]をクリックすると空席待ちができます
  • ※キャンセルは1日前13:00までオズモール上で行えます。それ以降はレストランへ直接お電話ください
  • ※ご質問などございましたら、店舗まで直接お電話ください

このプランの口コミ Pick Up

老眼が心配さん

40代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2020/06/27
利用目的
会社の人との食事
総合
4.2
プラン
5
雰囲気
4
料理
5
コスパ
3
サービス
4

利用プラン

【販売終了】【発酵食堪能コース★メッセージプレート付き】7月の肉も魚も味わう選べるWメイン!自慢の生揚げ醤油で楽しむ季節の発酵料理9皿

食事やドリンクについて
全て素晴らしかったです。器、盛り付け方にもこだわっている感じで一品ごとに感動しました。醤油、もろみはもちろん美味しかったですが、最も印象的だったのはお刺身です。皮目を炙ってあり、うまみの濃さと香ばしさが絶品でした。
店の雰囲気やサービスについて
ビルの地下という立地で仕方ないと思いますが、料理に対してカジュアル?庶民的?な外観、内装でギャップを感じました。コロナ対策でアルコール設置や検温をされているのに、ホールスタッフさんはお一人を除いてマスクもマウスシールドも着けずに、かなり発語の多いサービスをされているのに矛盾を感じました。
一緒に行った相手の反応について
このようなビルの地下に、こんなに素晴らしいお店があるなんて知らなかった!この雰囲気の店で、こんなに美味しい料理が出てくるなんてびっくり!絶対にまた友達と来る!と、大変喜んでいました。

ダシブーさん

60代前半(男)

利用人数
3名
投稿日
2020/06/26
利用目的
友人・知人の誕生日
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
4
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【販売終了】【発酵食堪能コース★メッセージプレート付き】7月の肉も魚も味わう選べるWメイン!自慢の生揚げ醤油で楽しむ季節の発酵料理9皿

食事やドリンクについて
生揚げ醤油のお味はパフォーマンスも含め印象的な味で良かったです。
店の雰囲気やサービスについて
若い女性ばかりで男だけのグループの我々はちょっと場違い感がありましたが、女将さんのフォローが最高でした
一緒に行った相手の反応について
充分満足していました。また来たいとのことですから、おもてなしとしては良かったです
店名 発酵料理屋 にっぽんのひとさら
TEL

03-3201-2878
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビルB1F

付近の駅 有楽町駅   日比谷駅  
アクセス 東京メトロ有楽町線「有楽町駅」D1番出口・都営三田線「日比谷駅」B4番出口より徒歩1分、東京メトロ日比谷線「日比谷駅」A8番出口より徒歩2分、JR「有楽町駅」国際フォーラム口より徒歩3分
営業時間

[夜]平日17:30~23:00(料理22:00 ドリンク22:30LO)、土17:00~22:00(21:30LO)
[昼]11:30~14:00(13:30LO)

※新型コロナウィルスの影響により、営業時間、定休日が記載内容と異なる場合がございます。ご来店の際には事前に施設までご確認ください

定休日 日、祝
サービス料 なし
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から当日およびご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

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店舗における衛生対策
※2020年07月13日更新

・入店時に検温

・手指の消毒用アルコール

・店舗スタッフの衛生・体調管理

・店内の定期的な消毒

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

・席間隔を空ける

・店舗スタッフの検温を実施 ※37.5℃以上の場合は出勤停止

・お客様用のおしぼりは、使い捨てのものを使用

総席数42席
ドレスコード なし
お子様 OK
車椅子 対応可
駐車場 ※国際ビルに有料パーキング有
たばこ 全席禁煙

※2020年4月1日以降、改正健康増進法が施行されています。正しい情報は施設にご確認ください

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