本場ベトナムの異国情緒に浸る
日本橋室町の一軒家ベトナムバル
賑やかでスタイリッシュな開放感溢れるベトナムバル。夕方になると少しずつランタンが灯りはじめ、夜になるとカラフルなランタンの光が日本橋の街を彩る。本場のベトナム料理と豊富なドリンクをゆったりと堪能でき、現地から呼び寄せた専任スタッフによるホスピタリティあふれるおもてなしと素朴な笑顔が心地よい。
レストランの編集部厳選ポイント
ヘルシーに楽しめる本格ベトナム料理
ボリュームがありながらも野菜たっぷりのヘルシーな本格ベトナム料理を、日本人向けにアレンジしたメニューが揃う。500円以下のワンコインでいただけるタパスの種類が豊富で、「アボカドパクチー」「ダイナマイトパクチーサラダ」など人気のパクチーメニューもずらり。人気No.1のバインセオは必食。
異国ムードが心地よいカジュアル空間へ
東京にいながら、まるでベトナムの街中にいるよう。1階は活気のあるバルの雰囲気もあり、夏時期は窓も開放してペット連れもOK。2階はカフェのようにゆったりとした雰囲気の中、所々にベトナムらしいアイテムが散りばめられている。
ベトナムビールや焼酎、パクチードリンクも
新鮮なパクチーを使ったモヒートと凍らせた国産レモン入りのサワーを合わせたオリジナルのレモンサワーや、パクチーハイボールが人気。サイゴンビールや333、ネップモイやルアモイなどベトナム料理に合う本場のお酒も多種用意。
