東京都・銀座/肉料理、ステーキ・グリル料理

口コミ評価
4.60 46

-

4000円~4999

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肉料理、ステーキ・グリル料理/旬熟成 GINZA GRILLのイメージ画像
肉料理、ステーキ・グリル料理/旬熟成 GINZA GRILLのイメージ画像
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銀座の話題スポットに颯爽と登場
絶品熟成肉に心酔するリストランテ

銀座の人気商業施設・GINZA SIX内に2017年オープンした「旬熟成 GINZA GRILL」。非常に高い肉質で定評のある赤城牛を中心とした銘柄肉を、専用の熟成庫でじっくりと丁寧に熟成し、和食の技術と組み合わせた独創的な料理がいただける。耳や口など五感を研ぎ澄ませながら、いざ熟成肉の奥深い世界へ。

レストランからのお知らせ

  • 営業時間変更に関するお知らせ
    お客様各位
    新型コロナウイルス感染拡大防止及び政府発表の
    基本方針を踏まえ当面の間、変則的な営業とさせて頂きます。
    平日16:00?20:00(L.O19:00)
    休日12:00?20:00(L.O19:00)

編集部の厳選ポイント

肉料理、ステーキ・グリル料理/旬熟成 GINZA GRILLの厳選ポイント

発酵ベースの肉や魚が醸し出す最大限の旨味

大学と共同開発したエイジングシートで発酵熟成させた肉や魚は、極限の旨味を引き出し、その素材を発酵イタリアンで楽しめる。身体の中から美味しい料理を堪能して。

肉料理、ステーキ・グリル料理/旬熟成 GINZA GRILLの厳選ポイント

銀座の街によく合う洗練された空間

最先端スポットのGINZA SIX内、スタイリッシュな大人の装いが特徴の店内。窓からは銀座の街並みを見てとることもできる。記念日など外したくないシーンで利用を。

肉料理、ステーキ・グリル料理/旬熟成 GINZA GRILLの厳選ポイント

五感に訴えかける仕掛けもズラリ

店内には長期熟成を可能にする熟成庫や美しいワインセラー、フォトジェニックな薪火ゾーンなどのアイテムが至る所に。自慢の肉を心から楽しむための演出が施されている。

プラン

日付

未定

時間

人数

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ランチの口コミ Pick Up

sacchiさん

50代前半(女)

利用人数
4名
投稿日
2019/12/14
利用目的
女子会
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【販売終了】【4000円ランチ★乾杯ドリンク1杯付き】発酵熟成炭火ステーキ2種やスモークサーモンのドリアなど

食事やドリンクについて
美味しいだけでなく、見た目も楽しめるお料理で大満足です。前菜からデザートまで全て美味しく頂きました。
店の雰囲気やサービスについて
写真で見るより広めの半個室だったので、ゆったりとした空間で食事を楽しめました。お店の方の接客もとても感じが良かったです。
一緒に行った相手の反応について
友人と利用しました。皆大満足でした。他の友人にもお勧めしたいです。

りりさん

40代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2019/11/28
利用目的
女子会
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
4

利用プラン

【販売終了】【4000円ランチ★乾杯ドリンク1杯付き】発酵熟成炭火ステーキ2種やスモークサーモンのドリアなど

食事やドリンクについて
前回いただいた発酵ドリンクが美味しかったので飲み物付のプランにしました。同じ物を頼もうとしたら、今日は無いとの事、、、少しがっかりしましたが、気を取り直して赤ワインいただきました。ワインはワインで美味しくいただき、メインのお肉もお肉も美味しくいただきました。
店の雰囲気やサービスについて
店内は落ち着いた雰囲気で隣の席の方の会話もきにならない位の距離感でした。お食事にはパンもついてくるのですが、自由にお代わりもできました。ただ、前回はスタッフの方からパンのお代わりもできますとの一言があったのですが、今回はなかったので、そう言った配慮が少々欠けていた気がしました。
一緒に行った相手の反応について
お肉をいただく時のお塩や山椒などが前回と多少変更になっていたので、少し残念と言っていました。

nagaminagaさん

40代後半(女)

利用人数
4名
投稿日
2019/08/22
利用目的
会社の人との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【販売終了】【ランチ★5500円】GINZA SIX内で!メインは発酵熟成牛の炭火焼きと選べる豚or魚のWメインに牛筋リゾーニなど全6皿を堪能

食事やドリンクについて
ひとつひとつのお料理に工夫があって、楽しみながらお食事をいただけました。ドリンクも充実していてよかったですが、梅酒があればもっと嬉しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
テーブルもゆったりしていて、隣のテーブルと距離があるので、リラックスして会話も弾みました。
一緒に行った相手の反応について
お皿も含めて楽しめるものばかりと感動していました。また1年前にほぼ同じメンバーで訪問しましたが今回も満足されていました。

りりさん

40代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2019/08/09
利用目的
女子会
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
4

利用プラン

【販売終了】【ランチ★3500円】銀座の街によく合う洗練された空間で!前菜3種盛りや発酵熟成魚の炭火焼きor発酵熟成三元豚の炭火焼きなど4皿

食事やドリンクについて
見た目、お肉の脂身が多いかな~と思いましたがそれほどでもなく、本当に美味しくいただく事ができました。お肉につけていただくスパイスも充実しており、全て試してみました。楽しみながら食事をする事ができました。〆のリゾットが量的に少なかったです。
店の雰囲気やサービスについて
店内はガヤガヤせず、お席も他の方とは離れていたので会話も気にする事なくできました。
一緒に行った相手の反応について
やはりお肉が美味しいと話していました。リゾットをもう少し食べたかったようです。

よくある質問

OZmallだけで予約できるお得なプランはある?
プラン名に「OZ限定」と記載してあるプランや「OZ限定」アイコンマークが付いているプランはOZmallだけで予約できるお得なプランです。ぜひチェックしてください。
営業時間や定休日は?
営業日は、[夜]18:00~23:00(20:00LO) [昼]11:00~16:00(15:00LO)。定休日は、※ビルの定休に準ずる ※2018/12/31 21:00閉店(最終入店19:00)・2019/1/1 元旦休館日・2019/1/2 22:30閉店(最終入店20:30)です。
店名 旬熟成 GINZA GRILL(シュンジュクセイ)
TEL

03-6280-6429
※ご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F

付近の駅 銀座駅  
アクセス 東京メトロ銀座線、日比谷線、丸ノ内線「銀座駅」A3出口より徒歩2分
営業時間 [夜]18:00~23:00(20:00LO)
[昼]11:00~16:00(15:00LO)
定休日

※ビルの定休に準ずる ※2018/12/31 21:00閉店(最終入店19:00)・2019/1/1 元旦休館日・2019/1/2 22:30閉店(最終入店20:30)

サービス料 [夜]10%[昼]なし
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日20%、当日80%、ご連絡のないキャンセルは100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン・ギフトチケット

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

ギフトチケットの利用方法はこちら

総席数50席
ドレスコード なし
お子様 NG
小学生未満不可
車椅子 対応可
駐車場 あり
たばこ 禁煙喫煙不明

※2020年4月1日以降、改正健康増進法が施行されています。正しい情報は施設にご確認ください

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