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和食・日本料理、懐石・会席料理/紀尾井町 藍泉/ホテルニューオータニのイメージ画像
和食・日本料理、懐石・会席料理/紀尾井町 藍泉/ホテルニューオータニのイメージ画像
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老舗ホテルで堪能する
日本料理の真髄

ホテルニューオータニの本館地下1階にある「紀尾井町 藍泉」。樹齢1000年を越える檜の一枚板が見事なカウンターや、和洋折衷の完全個室が、喧騒から離れた上質なひとときを約束する。基本に忠実な技法で素材の魅力を引き立て、四季折々の装いで楽しませてくれる正統派の日本料理をじっくりと堪能して。

レストランからのお知らせ

  • 紀尾井町藍泉ではコロナウィルス感染症拡大防止の為、店内の換気、アルコール消毒、
    全スタッフ検温による体調管理、手洗い、うがい、消毒を徹底し、
    当面の間マスク着用にてサービスさせて頂きます。

    お客様にはご不便をおかけすることもあるかと存じますが、
    何卒ご理解の程お願い申し上げます。

編集部の厳選ポイント

和食・日本料理、懐石・会席料理/紀尾井町 藍泉/ホテルニューオータニの厳選ポイント

目的に合わせて選べる和と洋の完全個室

ホテル本館の地下フロア。ひっそりした佇まいで出迎えられ店内へ歩みを進めると、そこは情緒あふれる和の世界。それぞれ趣の異なる個室が用意されており、掘りごたつ式の座敷で足をのばしてくつろげる和室と、カエデやクルミの木で作られたテーブルが並ぶ洋室が、利用シーンに合わせて選択できる。

和食・日本料理、懐石・会席料理/紀尾井町 藍泉/ホテルニューオータニの厳選ポイント

基本の教えを守った正統派の日本料理

四季折々の厳選した食材を全国各地から取り寄せ、伝統に革新を折り込んだ本物の美しい日本料理でゲストをおもてなし。

和食・日本料理、懐石・会席料理/紀尾井町 藍泉/ホテルニューオータニの厳選ポイント

お料理を引き立てる洗練された空間演出

樹齢1000年を越える台湾檜の一枚板を使ったカウンターや、季節の草花を使ったお茶花など、素朴ながら洗練さを感じさせる空間演出がお料理を引き立てる。くつろぎながら、大切な人とゆっくり食事と会話を楽しみたい。

プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのランチのプラン

/全10件

ランチの口コミ Pick Up

himeさん

30代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/03/26
利用目的
会社の人との食事
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
4
サービス
5
食事やドリンクについて
お食事は、デザートを含めて全て美味しくいただきました。素敵な器も眺めながら楽しむことができ、カウンターにいらした料理人も感じがよかったです。また伺いたいと思います。
店の雰囲気やサービスについて
ランチで利用させていただき、お席はカウンターでしたが、周りもご家族が多く、ゆっくりと落ちついてお食事を楽しむことができました。
一緒に行った相手の反応について
サービスドリンク付きのプランで、ノンアルコールのスパークリングをいただいたようですが甘くてお食事には合わなかった様子です。和食に合わせるノンアルコールはドライの方が良いのでは、といったコメントでした。

すいかさん

60代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2024/02/23
利用目的
友人・知人との食事
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
食事は、見た目にも綺麗で、どれも手が、混んでいて、味も美味しく前回同様に美味しく頂いてきました。飲み物は、スパークリングワインでしたが、アルコール類を好きな物を選べたら、もっと良かったと、思いました。
店の雰囲気やサービスについて
友達を、誘いランチに伺いましたが、落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした気分で、ランチを食べられ、友達も凄く喜んで貰えました。
一緒に行った相手の反応について
どのお料理も見た目も美しく、又味もよく!すべてのお料理が、手が混んでいて、大感激してました。

まるママさん

50代前半(女)

利用人数
9名
投稿日
2023/11/12
利用目的
その他
総合
4.6
プラン
5
雰囲気
4
料理
5
コスパ
4
サービス
5

利用プラン

【販売終了】【桔梗】季節の前菜や焼物に土鍋炊き御飯など全8皿+乾杯酒1人1杯+メッセージプレート(土日祝限定)

食事やドリンクについて
高校生から50代まで9人で伺いましたが全員美味しいと言っていました。冠婚葬祭などで色々なところです同じメンバーで食事してきましたが全員が美味しいと言ったのは初めてかもしれません。 ニュー・オータニの中ではリーズナブルなお店ですが我が家は決して気軽に行けるお店ではないですが誰かに聞かれたらおすすめできるお店だと思いました。
店の雰囲気やサービスについて
きめ細やかに対応していただき大変ありがたく思いました。オミヤゲのお菓子までとても美味しかったです。
その他の感想について
魚とお肉と両方味わえるので楽しいです。最後のさつまいものご飯はたくさんあってお持ち帰りさせていただきました。

creamさん

40代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2023/05/14
利用目的
家族との食事
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
4
料理
5
コスパ
5
サービス
5
食事やドリンクについて
ウェルカムドリンクやデザート付きの素敵なメニュー構成でした。
店の雰囲気やサービスについて
食材に繊細な包丁の技が光っていました。鱧のお椀は、見た目にも絵画のような美しさがあり、目でも味でも楽しめました。
一緒に行った家族の反応について
和食っていいね、と和食の素敵さを改めて実感していたのと、お腹いっぱいになっていました。アニバーサリーの対応も嬉しそうでした。

よくある質問

人気のランチプランを教えて
人気のランチプランは「【竜胆】季節の前菜や握り寿司に手打ち蕎麦など全7皿+乾杯酒1人1杯+メッセージプレート(カウンター・土日祝限定)」です。
ランチプランの口コミは?
OZユーザー さん 30代後半(女性)の口コミ
【食事やドリンクについて】
お食事は、デザートを含めて全て美味しくいただきました。素敵な器も眺めながら楽しむことができ、カウンターにいらした料理人も感じがよかったです。また伺いたいと思います。
【店の雰囲気やサービスについて】
ランチで利用させていただき、お席はカウンターでしたが、周りもご家族が多く、ゆっくりと落ちついてお食事を楽しむことができました。

ランチプランの口コミをもっと読む場合はこちら
店名 紀尾井町 藍泉/ホテルニューオータニ (キオイチョウ ランセン)
TEL

03-3514-1751
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン アーケード階

付近の駅 赤坂見附駅   麹町駅   四ツ谷駅   永田町駅  
アクセス 有楽町線「麹町駅」2番出口または、丸ノ内線・銀座線「赤坂見附駅」D紀尾井坂口または、JR「四ツ谷駅」赤坂口・四ツ谷口より徒歩5分。半蔵門線・南北線「永田町駅」7番出口より徒歩8分。ニューオータニ本館 正面玄関または宴会場フロアからは、エレベーターで地下1階(アーケード階)に降りて紀尾井坂口方面へ。紀尾井坂口からは入ってすぐ左手に店舗。
営業時間

[昼]11:30~14:30(13:30LO)、土日祝11:30~15:00(14:00LO)
[夜]17:00~22:30(21:00LO)、土日祝17:00~21:30(20:00LO)

定休日 月曜日
サービス料 [昼][夜]全席15%
個室「楓」「葵」は6325円(税込)、個室「和泉」は12650円(税込)を別途頂戴致します。
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB

■QRコード決済
PayPay

キャンセル料金

※キャンセルチャージは、通常料金から前日80%、当日はご連絡の有無にかかわらず100%頂戴しております
ただし、クリスマス期間など繁忙期には変更することがございますので、詳細は直接レストランまでご確認ください

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用不可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

店舗における衛生対策
※2020年06月15日更新

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

総席数32席
ドレスコード あり
※軽装はお控えください
お子様 OK
車椅子 対応可
駐車場 あり
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
注意事項 ※プランに含まれないお料理・お飲み物の当日の追加オーダーにつきましては、消費税、またサービス料15%がかかり、お正月期間は20%となります
※個室の利用につきましては、利用可能人数内でのご予約のみを承っております
○苦手食材及びアレルギー食材(当日食材の変更は致しかねます)
・具体的な食材のご記入をお願い致します。
(例)1名、生トマトが苦手 (加熱してあるものは大丈夫です)など、具体的な記入をお願い致します
・変更の料理によってプラス料金を頂戴する場合がございます
・重度のアレルギー、多くの苦手食材をお持ちの方に関しましては、こちらからお断りさせて頂く場合がございます
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