日本が誇る和牛を世界に発信
大人のための焼肉レストラン
東京駅より徒歩1分、新丸ビル5階の「イノセント カーベリー」。ラグジュアリーかつ洗練された雰囲気の空間で、東京駅舎の景色を眺めながら大人の焼肉に舌鼓。和牛のスペシャリストが集い、ブランドや産地のみにこだわらず厳選した世界に誇る和牛肉を、カジュアルなスタイルで楽しんで。
編集部の厳選ポイント
味や食感、香りなど五感を刺激する厳選和牛
プロの目で選び抜いた和牛が全国各地から集結。ブランドや産地だけにこだわらず、たしかな目利きで上質なものを厳選。さまざまな銘柄が生産者の想いとともに届けられる。とろける食感、うまみ、香りなど、育った環境や脂の融点の違いによって生まれる個性豊かな味わいを食べ比べてみて。
ディナータイムでは幻想的な東京駅舎を眺望
ブッチャー（＝肉屋）ラボ併設のレストラン。シックで高級感のある店内から、東京駅舎を中心とした景色が眺められる。夜に向けて幻想的な姿へと移りゆく様子もまた魅力的。
個室完備！プライベートな時間を満喫
開放的なダイニングに設えたテーブル席と、特別感たっぷりの個室、ふたつの異なる空間を用意。デートや女子会など幅広いシーンで利用して。
