スタイリッシュ空間で“霜降り和牛”熟成肉を堪能
究極の焼肉コース
新宿三丁目店直結の熟成肉専門店「熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ TOKYO 新宿三丁目店」。和牛のスペシャリストが厳選＆一頭買いした黒毛和牛を骨付きのまま約30日間熟成。熟成和牛カルビ3種に厚さ5cmの塊肉など、うまみが濃縮した熟成肉の焼肉フルコースを無煙ロースター完備のおしゃれなダイニングで。
店舗における衛生対策
検温を実施 
消毒液を設置 
定期的な消毒 
マスク着用 
定期的な換気
上記以外の衛生対策
・店舗スタッフの衛生・体調管理
・店舗スタッフの検温を実施
・すべて、または一部のテーブル、隣グループ間に仕切りあり
レストランからのお知らせ
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平素は当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
+アニバーサリーでご利用のお客様はご要望欄に ”プレート希望” と ”ご希望のメッセージ” を記載してください。
お1人様660円（税込み）追加にてデザート三種のより豪華なのデザートプレートへの変更も可能です。こちらをご希望の場合 ”有料プレート希望” と ”ご希望のメッセージ” を記載してください。席のみでご利用のお客様はお1人様825円（税込み）となります。オーダーいただいた場合人数分のご用意となります。
テイクアウトもスタートしました！受付は営業時間に準じます。平日は17時より
・熟成和牛焼肉重 ￥1,650 (税込・梱包代込) ※お肉の大盛り￥500
・特選熟成和牛焼肉重 ￥ 2,200 (税込・梱包代込) ※お肉の大盛り￥750
お電話でご予約いただけるとスムーズにお渡しできます。
是非ご利用ください
編集部の厳選ポイント
柔らかく甘く豊潤。熟成和牛の繊細な美味
そのまま食べてもおいしい和牛を一頭買いし、骨付きの大きな部位のまま約30日間じっくり熟成。和牛特有のうまみや甘みがぎゅっと凝縮した、かむほどにあふれる濃厚な味のトリコに。贅沢コースははごほうびディナーにぴったり＆休日限定ランチもおすすめ！
目玉はダイナミックな塊肉のブロック焼き
塊のまま火を入れ、外は香ばしく中は肉汁あふれる最高の状態をほおばる厚さ5cmのブロック焼きは、熟成和牛のおいしさを堪能できる自慢のスペシャリテ。柔らかくジューシーな究極の赤身を体験して。
北欧風カフェみたいなスタイリッシュ美空間
自宅のようにくつろげるナチュラルモダンな店内は全席無煙ロースター完備で、においや煙が気にならないのもうれしい。テーブル席、片側ソファ席、カウンター席にお祝い会などにリザーブしたい個室も用意。
