熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店<御茶ノ水>

熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店の画像1
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とろける熟成“霜降り和牛”×洗練のダイニング
感動のエイジング焼肉

新御茶ノ水駅近くの複合施設「ワテラスアネックス」内に店を開く、熟成肉専門店「熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス」。和牛のスペシャリストが厳選&一頭買いした黒毛和牛を骨付きの大きな部位のまま、30日程度じっくりドライエイジング。うまみが倍増した熟成“和牛”を好みの焼き加減で味わう究極の焼肉を。

レストランの編集部厳選ポイント

の厳選ポイント1

そのままでもおいしい黒毛和牛を贅沢に熟成

和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験して。

の厳選ポイント2

デートにも使えるおしゃれな焼肉ダイニング

シルバーのモダンなインテリアに深紅のシートが映える、ホテルラウンジのような洗練のダイニング。すべての席のテーブル中央に本格的な無煙ロースターが設置され、においや煙が気にならないのもうれしい。

の厳選ポイント3

自家製生ハムに〆のごはんも熟成和牛尽くし

2週間かけて仕込む香り豊かな自家製生ハムに、〆のごはんにのったフワフワのコンビーフまで熟成和牛という贅沢。一頭買いだからこそかなう、部位ごとに味わいも多彩な熟成和牛のフルコースを堪能して。

座席

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写真

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プラン

日付

未定

時間

人数

すべてのプラン

/全59件

口コミ Pick Up

MIKI さん

50代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2026/04/20
利用目的
いつものデート
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【ロイヤルコース】極上熟成肉が堪能できる豪華ランチ+アニバーサリープレート(11:30予約来店限定)

食事やドリンクについて
肉のクオリティがとても高いのに、お値段がお安くびっくりしましたー。タンシチューも最高でした。また、来たいと思います。
店の雰囲気やサービスについて
11:30開店と同時に満席になりました。スタッフの接客もとても良くて、食事のサービスのタイミングもよくて贅沢で満足なランチになりました。
一緒に行った相手の反応について
主人と行きましたが、料理の味も良く、コスパも良く、雰囲気も全て完璧なので、とても満足してました。冬のイルミネーションの時にまた行きたいと思います。

Ritu704さん

50代前半(女)

利用人数
2名
投稿日
2026/04/20
利用目的
女子会
総合
5.0
プラン
5
雰囲気
5
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【ロイヤルコース】極上熟成肉が堪能できる豪華ランチ+アニバーサリープレート(11:30予約来店限定)

食事やドリンクについて
美味しい焼肉のみならず、前菜、冷麺、デザート、ドリンクまで付いて、2500円はコスパが良すぎました。
店の雰囲気やサービスについて
また、店員さんが、とても良い笑顔で気が利いていて、座席も広くて、居心地がとても良かったです。
一緒に行った相手の反応について
満足そうでした。お肉もおいしいと召し上がっていただきました。

コアラさん

50代後半(女)

利用人数
2名
投稿日
2026/04/20
利用目的
家族の誕生日
総合
4.8
プラン
5
雰囲気
4
料理
5
コスパ
5
サービス
5

利用プラン

【特選ランチコース】上タン塩や特選部位、サーロインなど14品+90分飲み放題+アニバーサリープレート

食事やドリンクについて
お肉はどれも美味しく、特にビーフシチューはお肉が柔らかく絶品でした。お酒はどれを頂いても満足のいくお味でした。ごちそうさまでした!
店の雰囲気やサービスについて
明るい雰囲気で、スタッフさん達がテキパキと対応されていたので気持ち良かったです。
一緒に行った家族の反応について
食事もお酒もどれも美味しいと喜んでくれました!また、素敵なバースデープレートを出して頂き、記念撮影も快く対応して下さったので感激していました。

アクセス情報

住所

東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス2階

アクセス 東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」B1出口より徒歩2分、 東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」より徒歩2分、都営新宿線「小川町駅」より徒歩2分、JR御茶ノ水駅より徒歩3分。東京メトロ新御茶ノ水駅B1出口を出て、右手の横断歩道(ソラシティ方面)を渡り、右に進む。すぐの路地を左折。そのまま直進すると正面に現れる「ワテラスアネックス」に入り、2階にある店舗へ。
付近の駅 御茶ノ水駅   新御茶ノ水駅   淡路町駅   秋葉原駅  

店舗情報

店名 熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店
TEL

03-6206-4501
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

営業時間

■月~金
[昼]11:30~15:00(LO14:00)
[夜]17:00~23:30(LO22:30)

■土日祝
11:30(ランチLO15:00)~23:00(ディナーLO22:00)

定休日

第2月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

サービス料 なし
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

■QRコード決済
PayPay

キャンセル料金

※通常料金から前日 50  %、当日 80  %、ご連絡のないキャンセルは 100  %

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

総席数84席
ドレスコード なし
お子様
※最新情報は店舗へご確認ください
OK
ベビーカーOK/おむつ交換台/離乳食の持ち込みOK/キッズチェアあり/子供用の食器あり/お子様連れ歓迎
車椅子 対応可
※店内に段差あり
駐車場 あり
※施設に駐車場55台あり。30分に付き300円。優待割引等はありません。
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
アラカルトメニュー(ディナー)
※2022年05月10日時点の価格です
  • 最高級熟成和牛5種盛り合わせ(1人前)3069円
  • エイジングおすすめ希少部位盛り合わせ(1人前)2299円
  • 熟成タンと上タンの食べ比べ(各1枚づつ)1419円
  • サーロインのすき焼き風(1枚)1309円
アラカルトメニュー(ランチ)
※2021年03月26日時点の価格です
  • 最高級熟成和牛5種盛り合わせ(2人前)5478円
  • エイジングおすすめ希少部位盛り合わせ(2人前)4158円
  • 熟成タンと上タンの食べ比べ(各1枚)770円
  • サーロインのすき焼き風~濃厚な伊達たまごで~(1枚)1100円
  • ユッケ風コールドステーキ1529円
ドリンク(ディナー)
※2022年09月30日時点の価格です
  • グラスワイン748円~
  • ボトルワイン4070円~
  • 生ビール759円
  • ソフトドリンク440円
  • サワー、酎ハイ605円
  • ハイボール638円
  • カクテル、果実酒638円
ドリンク(ランチ)
※2021年03月26日時点の価格です
  • グラスワイン770円
  • ボトルワイン4070円
  • 生ビール715円
  • ソフトドリンク440円
  • サワー、酎ハイ550円
  • ハイボール550円
  • カクテル、果実酒638円
注意事項 ※ランチは90分・ディナーは120分でのご利用をお願いしております。
熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店の系列店

よくある質問

人気のコースやプランは?
OZ限定のおすすめプランは「ランチ席のみ予約」です。

ディナーの人気NO.1プランは「【カジュアルコース】熟成和牛特選部位や焼きすきなど+ホールケーキ」です。

ランチの人気NO.1プランは「【ロイヤルコース】極上熟成肉が堪能できる豪華ランチ+アニバーサリープレート(11:30予約来店限定)」です。

誕生日・記念日ディナーにおすすめのプランは「【スペシャルコース】赤身のウニバターや極上ロース焼きすきなど+アニバーサリープレート」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「【スタンダードランチ】熟成和牛カルビやロース、焼きすきなど+90分飲み放題+アニバーサリープレート」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は?
熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店は「友人・知人の誕生日」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点:4.63(プラン:4.6、雰囲気:4.6、料理:4.8、コスパ:4.6、サービス:4.6)です。

◆OZユーザー さん 50代前半(女性)の口コミ

【食事やドリンクについて】
肉のクオリティがとても高いのに、お値段がお安くびっくりしましたー。タンシチューも最高でした。また、来たいと思います。

【店の雰囲気やサービスについて】
11:30開店と同時に満席になりました。スタッフの接客もとても良くて、食事のサービスのタイミングもよくて贅沢で満足なランチになりました。

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営業時間や定休日は?
営業時間は、■月~金 [昼]11:30~15:00(LO14:00) [夜]17:00~23:30(LO22:30) ■土日祝 11:30(ランチLO15:00)~23:00(ディナーLO22:00)
定休日は、第2月曜日(祝日の場合は翌火曜日)です。

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