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肉料理、焼肉/熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店のイメージ画像
肉料理、焼肉/熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店のイメージ画像
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とろける熟成“霜降り和牛”×洗練のダイニング
感動のエイジング焼肉

新御茶ノ水駅近くの複合施設「ワテラスアネックス」内に店を開く、熟成肉専門店「熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス」。和牛のスペシャリストが厳選&一頭買いした黒毛和牛を骨付きの大きな部位のまま、30日程度じっくりドライエイジング。うまみが倍増した熟成“和牛”を好みの焼き加減で味わう究極の焼肉を。

  • 消毒液を設置
  • マスク着用
  • 定期的な換気

編集部の厳選ポイント

肉料理、焼肉/熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店の厳選ポイント

そのままでもおいしい黒毛和牛を贅沢に熟成

和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験して。

肉料理、焼肉/熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店の厳選ポイント

デートにも使えるおしゃれな焼肉ダイニング

シルバーのモダンなインテリアに深紅のシートが映える、ホテルラウンジのような洗練のダイニング。すべての席のテーブル中央に本格的な無煙ロースターが設置され、においや煙が気にならないのもうれしい。

肉料理、焼肉/熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店の厳選ポイント

自家製生ハムに〆のごはんも熟成和牛尽くし

2週間かけて仕込む香り豊かな自家製生ハムに、〆のごはんにのったフワフワのコンビーフまで熟成和牛という贅沢。一頭買いだからこそかなう、部位ごとに味わいも多彩な熟成和牛のフルコースを堪能して。

プラン

日付

未定

時間

人数

アフタヌーンティーのプラン

/全46件

よくある質問

人気のコースやプランは?
OZ限定のおすすめプランは「ランチ席のみ予約」です。

ディナーの人気NO.1プランは「【スペシャルコース】赤身のウニバターや極上ロース焼きすきなど+乾杯ドリンク+アニバーサリープレート」です。

ランチの人気NO.1プランは「【スタンダードランチ】熟成和牛カルビやロース、焼きすきなど+乾杯ドリンク+アニバーサリープレート」です。

誕生日・記念日ディナーにおすすめのプランは「【スペシャルコース】赤身のウニバターや極上ロース焼きすきなど+乾杯ドリンク+アニバーサリープレート」です。

誕生日・記念日ランチにおすすめのプランは「【スタンダードランチ】熟成和牛カルビやロース、焼きすきなど+乾杯ドリンク+アニバーサリープレート」です。

人気の利用シーンや口コミの評価は?
熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店は「友人・知人の誕生日」の利用シーンが人気です。

OZmallユーザーの口コミ評価は、
総合点:4.58(プラン:4.6、雰囲気:4.5、料理:4.7、コスパ:4.5、サービス:4.5)です。
営業時間や定休日は?
営業時間は、■月~金 [昼]11:30~15:00(LO14:00) [夜]17:00~23:30(LO22:30) ■土日祝 11:30(ランチLO15:00)~23:00(ディナーLO22:00)
定休日は、無休です。
店名 熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店
TEL

03-6206-4501
※OZmallのご予約はインターネットのみで受付しております

住所

東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス2階

付近の駅 御茶ノ水駅   新御茶ノ水駅   淡路町駅   秋葉原駅  
アクセス 東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」B1出口より徒歩2分、 東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」より徒歩2分、都営新宿線「小川町駅」より徒歩2分、JR御茶ノ水駅より徒歩3分。東京メトロ新御茶ノ水駅B1出口を出て、右手の横断歩道(ソラシティ方面)を渡り、右に進む。すぐの路地を左折。そのまま直進すると正面に現れる「ワテラスアネックス」に入り、2階にある店舗へ。
営業時間

■月~金
[昼]11:30~15:00(LO14:00)
[夜]17:00~23:30(LO22:30)

■土日祝
11:30(ランチLO15:00)~23:00(ディナーLO22:00)

定休日

無休

サービス料 なし
支払方法

■クレジットカード
VISA、MasterCard、AmericanExpress、DinersClub、JCB、その他

キャンセル料金

※通常料金から前日 50  %、当日 80  %、ご連絡のないキャンセルは 100  %

※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。必ずご確認ください

OZのポイント・クーポン

利用可

ポイント・クーポンの利用方法はこちら

店舗における衛生対策

・手指の消毒用アルコール設置

・店舗スタッフのマスク着用

・常時もしくは定期的な換気

総席数84席
ドレスコード なし
お子様 OK
※お子様チェア、食器類のご用意あります
車椅子 対応可
※店内に段差あり
駐車場 あり
※施設に駐車場55台あり。30分に付き300円。優待割引等はありません。
たばこ 全席禁煙
インボイス対応 あり
※インボイス制度対応の適格請求書(領収書)の発行が可能です
アラカルトメニュー(ディナー)
※2022年05月10日時点の価格です
  • 最高級熟成和牛5種盛り合わせ(1人前)3069円
  • エイジングおすすめ希少部位盛り合わせ(1人前)2299円
  • 熟成タンと上タンの食べ比べ(各1枚づつ)1419円
  • サーロインのすき焼き風(1枚)1309円
アラカルトメニュー(ランチ)
※2021年03月26日時点の価格です
  • 最高級熟成和牛5種盛り合わせ(2人前)5478円
  • エイジングおすすめ希少部位盛り合わせ(2人前)4158円
  • 熟成タンと上タンの食べ比べ(各1枚)770円
  • サーロインのすき焼き風~濃厚な伊達たまごで~(1枚)1100円
  • ユッケ風コールドステーキ1529円
ドリンク(ディナー)
※2022年09月30日時点の価格です
  • グラスワイン748円~
  • ボトルワイン4070円~
  • 生ビール759円
  • ソフトドリンク440円
  • サワー、酎ハイ605円
  • ハイボール638円
  • カクテル、果実酒638円
ドリンク(ランチ)
※2021年03月26日時点の価格です
  • グラスワイン770円
  • ボトルワイン4070円
  • 生ビール715円
  • ソフトドリンク440円
  • サワー、酎ハイ550円
  • ハイボール550円
  • カクテル、果実酒638円
注意事項 ※ランチは90分・ディナーは120分でのご利用をお願いしております。
熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ ワテラス 神田秋葉原店の系列店

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