渋谷の隠れ家で厳選素材×トスカーナ料理がおもてなし
渋谷の喧騒を離れた並木橋にある「イル フューメ」。店内は明るく楽しい雰囲気に包まれ、誰もが訪れやすいカジュアルさが魅力。イタリアで学んだシェフが、漁港直送の魚介や三浦の有機野菜を使いながら本場さながらのトスカーナ料理を届けてくれる。おいしいワインを片手にお腹いっぱいに満たされて。
編集部の厳選ポイント
厳選素材の魅力を伝えるトスカーナ料理
本場で修業を重ねたシェフによる、トスカーナ地方の料理をベースとした本格イタリアン。毎朝届く三崎港直送の魚介や三浦の有機野菜など、新鮮な食材で作る料理は体にやさしい。三重の松阪ポークに北海道産しほろ牛といった国産ブランド肉を、炭火でじっくり焼きあげた品も自慢のひとつ。
「安心・安全」がテーマの食材選び
毎朝届けられる新鮮な食材。三浦半島にある契約農家で大地の恵みをたっぷり受けた有機野菜、同じ三浦の三崎港より直送される魚介など、しっかりと目利きしたうえで選りすぐり。
大人が集うカジュアル＆にぎやかな隠れ家
渋谷の街に隠れたレストラン。白を基調とした店内は、シンプルかつ明るい印象で肩肘張らずに過ごせる。開放感あるテーブル席または、半個室のソファ席で、気の置けない仲間たちと楽しい夜を過ごして。
