20年以上の歴史を誇る邸宅で
クラシックモダンなイタリア料理を堪能
代官山・旧山手通りに佇む「リストランテASO」。昭和初期に建てられたクラシックな洋館を舞台に、20年以上の歴史とともにクラシックモダンなイタリア料理を提供。「何を食べたのか強く記憶に残る、食材に敬意を込めた料理」が自慢。緑豊かな邸宅で、ぜひご堪能あれ。
編集部の厳選ポイント
心に響く、クラシックモダンなイタリア料理
イタリア料理店でありながら、ソーシエのセクションを設けるなど、フランス料理のエッセンスも取り入れる。クラシックなイタリア料理に新たな驚きを呼び、ロジカルに生みだされる料理は、緻密なバランスで仕立てられ、実にエレガント。胸いっぱいに満ちていくような、食する喜びをお届け。
お客様の笑顔のため、一歩引き一歩先を読む
素晴らしいレストランとは、美味しい料理、温かなサービス、心地よい環境の調和があってこそ。皆さまが同じひと時を笑顔で楽しめるよう、心地よい時間を演出。“やさしさ”を胸に、共に感動を分かち合えるような存在でありたい、全てのスタッフの想いです。
邸宅に招かれたような、クラシックな洋館
昭和初期に建てられた洋館は、その歳月が醸し出す心穏やかな懐かしさや優雅な品格に包まれている。樹齢300年の欅や、心を込めて育てる花々が咲き誇る庭園もASOならでは。「壊さずに大切に使い続けてほしい」と譲り受けた約束を、今も守り続けている。
