横浜ベイ近くの和モダンな一軒家
A5黒毛和牛を堪能する贅沢な記念日に
関内駅や桜木町駅からも歩ける裏路地に店を開く一軒家の鉄板ダイニング「鉄板焼料理 美安 横浜」。スタイリッシュなテーブル席ほか、2階には料亭のような個室も用意された大人の隠れ家で、そのままでもおいしいA5ランク黒毛和牛を贅沢に味わう究極の鉄板コースを。記念日などの大切な夜にもぴったり。
レストランの編集部厳選ポイント
柔らかく濃密なうまみ 美味を極めた和牛
とろけるような食感と甘い脂でそのまま食べてもおいしい、一頭買いした最高級A5ランク黒毛和牛のうまみが凝縮した濃密な味わいに、ほどよく柔らかな食感も肉好きには堪らない。またきめ細かなサシのサーロインが選べるコースも用意。
和の癒しと洋の洗練さが重なる和モダン空間
落とした照明に天然木を活かした上質なインテリアを配し、掘りごたつ式の個室など居心地のよさも考えられた和モダン空間。自宅で過ごすようにくつろいで、おいしいものを最高の状態で味わって。
記念日のお祝いにもぴったり
記念日をお祝いするアニバーサリープレート付きプランもあるから、パートナーや友人・家族など、大切なひとの記念日のお祝いの席にもぴったり。黒毛和牛のコースや一品料理を豊富なワインとともに愉しんで
店舗からの返信
こじまじっく様
この度は「鉄板焼 美安 横浜」にご来店いただき、誠にありがとうございます。
お料理やご説明、空間について温かいお言葉をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
一皿ごとにこだわりを感じていただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
当店では、A5ランク黒毛和牛をはじめとした厳選食材を、素材の持ち味を最大限に引き出す火入れでご提供しております。アミューズから炊き込みご飯まで一貫した流れを大切にし、見た目の美しさや香り、余韻までお楽しみいただける構成を心がけております。
また、黒を基調とした落ち着いた空間と2階の完全個室は、ゆったりとお食事を楽しみたいお席にご好評をいただいております。
お肉の増量やグレードアップも可能ですので、お好みに合わせたお楽しみ方もご提案させていただきます。
今後も、特別なひとときにふさわしい鉄板焼きをご提供できるよう努めてまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
谷口圭