店舗からの返信

この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。

また、ご丁寧で温かいご感想をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。

お料理につきまして、サラダのドレッシングや鰹節、お刺身の燻製塩など、一品一品を細やかにお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。器や味付けにまで目を向けていただけたことは、調理・サービススタッフにとって何よりの励みでございます。

お飲み物につきましても、スパークリングワインや赤・白ワイン、イチローズモルトまでお楽しみいただけたとのこと、重ねて御礼申し上げます。

また、個室や店内の雰囲気、音楽や設えに関してもご満足いただけたようで、ゆっくりとお過ごしいただけたことを大変嬉しく思っております。ご同席の方にもご満足いただけたとのお言葉は、何よりの喜びでございます。

なお、飲み放題の内容につきましての貴重なご意見もありがとうございます。アルコールをお召し上がりにならないお客様にも、よりご満足いただける内容となるよう、今後の参考とさせていただきます。

今後も皆様に心地よい時間をお過ごしいただけるよう、より一層努めてまいります。

またのご来店を、心よりお待ち申し上げております。

林　優起

店舗からの返信

こじまじっく様

この度は「鉄板焼 美安 横浜」にご来店いただき、誠にありがとうございます。

お料理やご説明、空間について温かいお言葉をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
一皿ごとにこだわりを感じていただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。

当店では、A5ランク黒毛和牛をはじめとした厳選食材を、素材の持ち味を最大限に引き出す火入れでご提供しております。アミューズから炊き込みご飯まで一貫した流れを大切にし、見た目の美しさや香り、余韻までお楽しみいただける構成を心がけております。
また、黒を基調とした落ち着いた空間と2階の完全個室は、ゆったりとお食事を楽しみたいお席にご好評をいただいております。

お肉の増量やグレードアップも可能ですので、お好みに合わせたお楽しみ方もご提案させていただきます。
今後も、特別なひとときにふさわしい鉄板焼きをご提供できるよう努めてまいります。

またのご来店を心よりお待ちしております。

谷口圭

店舗からの返信

いつき様

この度は「鉄板焼 美安 横浜」にご来店いただき、誠にありがとうございます。
また、温かいご感想をお寄せいただき心より御礼申し上げます。

前菜から最後のお食事までご満足いただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。当店ではA5ランク黒毛和牛はもちろん、前菜や野菜料理、海鮮なども含めてコース全体でお楽しみいただけるよう一皿一皿丁寧にご用意しております。

また、個室で落ち着いてお過ごしいただけたとのこと安心いたしました。当店の個室は、デートや記念日のお食事はもちろん、接待や会食などにもゆったりとご利用いただける空間としてご好評をいただいております。

お肉についても、赤身の旨味を楽しめる部位からグレードアップのお肉までご用意しておりますので、食べ比べやシェアしてお楽しみいただくのもおすすめでございます。

また関内にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

谷口圭