A5和牛ステーキにふっくら土鍋ご飯
老舗料亭で磨いた技が光る創作和食
外苑前駅から徒歩1分の「南青山 いと家」。京都の老舗料亭で修業を積み、和食の基礎を大切にしながらも独創的なアレンジで飽きのこない創作和食を提案。鮮魚のグリルやA5和牛サーロインステーキといった贅沢な料理を厳選の日本酒やワインと味わえる。白木が囲む落ち着ける店内は接待や法事などの大切な日にも。
編集部の厳選ポイント
確かな目利きで選りすぐった食材が決め手
こだわりの産地からよいものだけを選ぶ確かな目利きとコストパフォーマンスのよさが評判。コクのあるダシが染みる一品料理に、丁寧に包丁を入れたプリッと弾むお造り、とろけるA5和牛サーロインステーキも登場する豪華和食のコースを堪能して。
月替わりの日本酒や和食に合うワインも
洗練された香りやふくよかな味わいなど、1杯ごとに個性豊かな日本酒を全国から厳選。またワインセラーも完備され、和食×ワインの粋な楽しみも。豊富に揃う銘酒の中から今宵のお供を選んで。
上質なテーブル席に格子戸で仕切る個室も
白木が囲む清々しい空間に書が飾られた、和の魅力を活かしながらも肩肘張らずにくつろげる開放的なテーブル席へ。個室は2～5名で利用できるので、接待や家族との食事ほか記念日デートにもおすすめ。
