地上220mの天空レストランで独創性に富んだハワイアン
サンシャイン60の59階に位置する「ジンジャーズビーチ サンシャイン」。見渡す限りの絶景と心地いい水音に包まれた、ハワイの高級リゾートホテルを彷彿とさせる空間。味わえるのは西洋や日本などの多彩な技法を取り入れ、ハワイアンテイストで仕上げたコース。従来のハワイ料理とは異にする味をぜひ堪能して。
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編集部の厳選ポイント
リゾートホテルのような癒しのレストラン
ハワイにある上質なリゾートホテルをイメージ。高級感漂うホテルライクな空間に、ラタンや植物などのリゾートらしさを取り入れて心安らぐひとときを演出。昼は明るく開放感にあふれ、夜は照明を落としてムーディに。時間とともに雰囲気がゆっくりと移りゆく姿もまた魅力的。
東京のランドマークを一度に望む夜景空間
地上220mに浮かぶ天空の舞台。東京スカイツリー(R)を中心に高層ビル群がそびえ、東京ドームや東京タワーが一望できる。そんな光の海を眺めながら時間を忘れるひとときを。
ハワイアンテイストが彩る革新的な料理
従来のハワイ料理とは一線を画した品々。例えば濃厚なラグーソースにミートボールを添えた「ロコモコ風パスタ」は、イタリアンにハワイのニュアンスを加えて進化させたもの。他にはない革新的な味が楽しめる。
年間
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店舗からの返信
ん様
先日はご来店いただきまして誠にありがとうございました。
お食事やスタッフの対応などお褒めの言葉いただき大変嬉しく思います。
ぜひ、またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
GINGER'S BEACH SUNSHINE 飯野